Kühling-Gillot 'Oppenheim' Chardonnay Alte Reben 2022

Duitsland|Rheinhessen
Stralend goudgeel in het glas met een complex bouquet van geel pitfruit, lindebloesem, gezouten boter en popcorn. In de mond een krachtige aanzet met fijne structuur, waar de fruitigheid wordt ondersteund door rokerige fenolieke tonen en een minerale basis. De zuren zijn elegant verweven in de wijn, met een subtiele ziltigheid en een verfijnde vibratie.
Prijs € 63,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 58,00
Stralend goudgeel in het glas met een complex bouquet van geel pitfruit, lindebloesem, gezouten boter en popcorn. In de mond een krachtige aanzet met fijne structuur, waar de fruitigheid wordt ondersteund door rokerige fenolieke tonen en een minerale basis. De zuren zijn elegant verweven in de wijn, met een subtiele ziltigheid en een verfijnde vibratie.

Specificaties

Vintage

2022

Volume

0.75

Alcohol procent

13

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Chardonnay

Soil

Löss en kalkmergel

Vinification

De Chardonnay-stokken werden in 1994 aangeplant. Jaarlijks levert dit perceel kleinbessige, goudgele druiven van hoge kwaliteit. Na de handmatige oogst ondergaan de druiven een spontane gisting in Franse barriques (500L). De wijn rijpt vervolgens circa 18 maanden sur lie, wat zorgt voor extra complexiteit, structuur en bewaarpotentieel.

Tips om te genieten

Food Pairing

Schaal- en schelpdieren, rijkere visgerechten

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2030

Klimaat en locatie

Regio

Rheinhessen
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Rich white

Kühling-Gillot

Gelegen in het hart van Rheinhessen, op de beroemde rode leisteenhellingen van de Roter Hang en de kalkrijke bodems rond Oppenheim, produceert Weingut Kühling-Gillot enkele van de meest karaktervolle wijnen van Duitsland. Onder leiding van Carolin en H.O. Spanier beslaat het domein 25 hectare wijngaard, waarvan 14 hectare erkend zijn als ‘Erste Lage’ en ‘Grosse Lage’. Ze brengen wijnen voort die pure terroirexpressie combineren met kracht en precisie.

Ontdek Kühling-Gillot
Copyright Vinetiq 2021 ©