Kühling-Gillot Riesling Hipping GG 2024

Duitsland|Rheinhessen
Deze Riesling uit de Hipping-wijngaard opent met aroma’s van limoen-zeste, rangpur-limoen, versgemalen mint en citroengras. De mond is strak en gefocust: rode appel, grapefruit-schil en een uitgesproken leisteen- en rookkern. Een ziltige mineraliteit drijft de wijn vooruit, terwijl het mondgevoel slank is met een lange finale vol detail, frisheid en subtiliteit. Een showcase voor droge Riesling op topterroir.
Prijs € 85,00 Member prijs Bespaar € 8,00 € 77,00
Deze Riesling uit de Hipping-wijngaard opent met aroma’s van limoen-zeste, rangpur-limoen, versgemalen mint en citroengras. De mond is strak en gefocust: rode appel, grapefruit-schil en een uitgesproken leisteen- en rookkern. Een ziltige mineraliteit drijft de wijn vooruit, terwijl het mondgevoel slank is met een lange finale vol detail, frisheid en subtiliteit. Een showcase voor droge Riesling op topterroir.
Snel zijn! Slechts 11 flessen beschikbaar

Specificaties

Vintage

2024

Volume

0.75

Alcohol procent

12.5

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Riesling

Soil

Löss en kalkmergel

Vinification

Geselecteerde druiven van de steile “Roter Hang”-wijngaard Hipping (rode leisteen) in Rheinhessen. Handmatige oogst, spontane gisting, rijping in grote vaten (1.200 L) en minimaal interventie. Organic gecertificeerd.

Tips om te genieten

Food Pairing

Schelpdieren, pittige gerechten met citrustoets

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2034

Klimaat en locatie

Regio

Rheinhessen
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white

Kühling-Gillot

Gelegen in het hart van Rheinhessen, op de beroemde rode leisteenhellingen van de Roter Hang en de kalkrijke bodems rond Oppenheim, produceert Weingut Kühling-Gillot enkele van de meest karaktervolle wijnen van Duitsland. Onder leiding van Carolin en H.O. Spanier beslaat het domein 25 hectare wijngaard, waarvan 14 hectare erkend zijn als ‘Erste Lage’ en ‘Grosse Lage’. Ze brengen wijnen voort die pure terroirexpressie combineren met kracht en precisie.

Ontdek Kühling-Gillot
Copyright Vinetiq 2021 ©