Aromatic white - Continentaal - Gegrilde vis

De vuistregel dat bij vis alleen maar witte wijn hoort, gooien we overboord bij gegrilde vissen. Gegrilde vissen kunnen fantastisch gecombineerd worden met soepele rode wijnen zonder te veel tannine, zoals een Gamay. Toch liever een witte wijn? Kies dan voor een volle witte of een rijke stijl rosé. Wil je het echt spannend maken, ga voor orange wine! De ietwat bittere afdronk kan een extra boost geven aan de grill smaak.

Weingut Dautel Riesling Duitsland|Württemberg
Deze Riesling opent met aroma’s van vuursteen en een minerale neus. Gele appel, ananas, mandarijn en limoen zorgen voor een levendig boeket. De aanzet is fris en fruitig, gevolgd door strakkere, minerale tonen en een verkwikkende zuurtegraad. In de droge, elegante finale treden groene appel en limoen op de voorgrond. Een precieze, energieke wijn met doordrinkbaar karakter. Meer informatie >
Prijs € 14,50 Member prijs € 14,50