12.5% 13.5% - Schelp- en schaaldieren

Een sauvignon uit Bourgogne? Jawel! Saint-Bris is de enige appellatie binnen Bourgogne waar sauvignon blanc wordt aangeplant. Als buurgemeente van Chablis genieten de druivenstokken mee van de kalkbodems boordevol mineralen. Aroma’s van citrus, peer en vuursteen nemen het voortouw. Mooie strakke zuren in de mond met een opvallend zachte afdronk. Een klassieke sauvignon, maar met een hoekje af. Verrassend! Meer informatie >

Dit is de signatuurwijn van Domaine de Bel Air: "L'assemblage de terroirs". Hier zorgen de verschillende bodems voor een zeer fijne en minerale stijl. De heerlijk intense exotische aroma's van onder andere mango en ananas geven onmiddellijk zin om de wijn te proeven. In de mond een frisse aanzet, knappe zuren, medium body en een geweldige finale! Meer informatie >

Meet the King of Sauvignon! Vergeet de fletse, mainstream Sauvignon. Coeur de Roche bewijst dat Sauvignon Blanc groots kan zijn. Geconfijte bergamot en hazelnootjes van het vat in de neus. In de mond een krachtige gulle expressie van de druif met opnieuw hazelnoot en ragfijne zuren. Als je hem nog even rust gunt, zal jouw geduld beloond worden. Meer informatie >

Een echte food wine die beter wordt met een heerlijke maaltijd erbij. In de neus frisse aroma's van citrus en wit steenfruit. In de mond een fraîcheur en spanning maar ook voldoende textuur en complexiteit. En dat culmineert allemaal in een zinderende afdronk. Een spetterende Sauvignon Blanc uit de Loire, die menig wijnliefhebber zal bekoren. Meer informatie >

Een mooie goudgele kleur. De neus is erg fris met perzik, citroen en ijzerkruid. We proeven eveneens rijpe perzik en citrus, afgewisseld met ziltige tonen en verkwikkende zuurtjes. Deze Côte d'Or Chardonnay heeft een rijk mondgevoel met subtiele hazelnoottoetsen van de houtopvoeding. De afdronk is complex en lang en doet alle eer aan de grote witte wijnen van de Côte de Nuits en de Côte de Beaune. Meer informatie >