Ledy Vins Bourgogne Aligoté 'Vigne de 1998' 2025

Frankrijk|Bourgogne|Côtes de Beaune
Helder strogeel in het glas met een frisse neus vol citroen- en limoen-zeste, groene appel en kalkachtige mineraliteit. In de mond is hij levendig, strak en sappig, met knetterende zuren die het citrusfruit begeleiden en een precieze, krijtige finale neerzetten. Geen poespas — gewoon directe, zuivere Bourgondische Aligoté-energie met karakter en lengte.
Prijs € 39,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 36,00
Helder strogeel in het glas met een frisse neus vol citroen- en limoen-zeste, groene appel en kalkachtige mineraliteit. In de mond is hij levendig, strak en sappig, met knetterende zuren die het citrusfruit begeleiden en een precieze, krijtige finale neerzetten. Geen poespas — gewoon directe, zuivere Bourgondische Aligoté-energie met karakter en lengte.
Snel zijn! Slechts 2 flessen beschikbaar

Specificaties

Vintage

2025

Volume

0.75

Alcohol procent

11.5

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Aligoté

Soil

Kalkrijke klei

Vinification

100 % Aligoté van wijngaarden aangeplant in 1998. De druiven worden handmatig geoogst, zacht geperst en spontaan vergist met inheemse gisten. De wijn rijpt op de fijne lie in inox tanks om frisse fruitigheid en minerale spanning te behouden — puur en zonder overbodig hout.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, salades, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2032

Klimaat en locatie

Regio

Bourgogne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white

Ledy Vins

Ledy Vins ligt in Nuits-Saint-Georges, in het hart van Bourgogne. Dankzij deze uitzonderlijke ligging beschikt het domein over rijke terroirs en een sterke wijntraditie. Toch blijft Ledy Vins bewust kleinschalig en persoonlijk. Als jong en evoluerend wijnproject is het een plek waar nog wordt ontdekt, gevormd en gebouwd. Dat maakt het domein bijzonder intrigerend.

Ontdek Ledy Vins
Copyright Vinetiq 2021 ©