Champagne Éric Taillet 'l'Opposé' Coteaux Champenois 2023
Frankrijk|ChampagneDe neus onthult subtiele tonen van witte perzik, citruszeste en een lichte houttoets, gevolgd door minerale hints die duidelijk refereren naar het Champagne-terroir. In de mond biedt hij een uitstekende balans tussen frisheid en structuur: levendige zuren, stevige body en een pure fruitigheid die wordt ondersteund door een fijn minerale ondertoon. De afdronk is helder en elegant.
Prijs € 47,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 44,00
De neus onthult subtiele tonen van witte perzik, citruszeste en een lichte houttoets, gevolgd door minerale hints die duidelijk refereren naar het Champagne-terroir. In de mond biedt hij een uitstekende balans tussen frisheid en structuur: levendige zuren, stevige body en een pure fruitigheid die wordt ondersteund door een fijn minerale ondertoon. De afdronk is helder en elegant.
Snel zijn! Slechts 11 flessen beschikbaar
Specificaties
Volume
0.75Alcohol procent
12Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Chardonnay
Soil
Kalksteen en kleiVinification
Stille wijn (Coteaux Champenois) uit het Champagne-terroir, gemaakt van 100% Chardonnay afkomstig van oude stokken (Vieilles Vignes). Spontane gisting in eiken vaten, rijping zonder filtering voor het behoud van de natuurlijke expressie.Tips om te genieten
Food Pairing
Verfijnde vis- of schaal- en schelpdiergerechten, elegante kazen
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2043Klimaat en locatie
Regio
ChampagneCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Crisp white
Champagne Éric Taillet
Eric Taillet is de 4e generatie van wijnmakers op het gelijknamige domein in het hart van Vallée de la Marne, in de Champagnestreek. Het huis produceert uitsluitend wijnen van Meunier, dé druif bij uitstek van de subregio die zich situeert aan de oevers van de Marne. De wijnmaker legt hart en ziel in het creëren van exceptionele Champagnes, in harmonie met de natuur.
Ontdek Champagne Éric TailletNog meer wijnen van dit domein
Champagne Éric Taillet 'Egali 'T' Brut NVFrankrijk|ChampagnePrijs € 36,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 34,00
Champagne Éric Taillet 'Renaissance' Meunier Extra Brut NVFrankrijk|ChampagnePrijs € 59,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 55,00
Champagne Éric Taillet 'Rosaé Bansionensi' Extra Brut NVFrankrijk|ChampagnePrijs € 69,00 Member prijs Bespaar € 12,00 € 57,00
Champagne Éric Taillet 'Bansionensi' Millésimé 2019 Extra BrutFrankrijk|ChampagnePrijs € 72,00 Member prijs Bespaar € 14,00 € 58,00
Champagne Éric Taillet 'Sur le Grand Marais' Brut NatureFrankrijk|ChampagnePrijs € 85,00 Member prijs Bespaar € 7,00 € 78,00
Champagne Éric Taillet 'DECEM05' Extra BrutFrankrijk|ChampagnePrijs € 110,00 Member prijs Bespaar € 6,00 € 104,00