Champagne Monmarthe Coup de Coeur - Premier Cru Extra Brut

Frankrijk|Champagne
Geen fluffy feestchampagne, wel serieus lekkere bubbles met stijl. In de neus frisse citrus, groene appel, witte bloesem en brioche, met daaronder een krijtige mineraliteit die meteen zegt: Champagne. In de mond strak en energiek, met een fijne mousse die perfect geïntegreerd zit. De frisse zuren geven drive, terwijl subtiele toast en rijper steenfruit net genoeg breedte toevoegen. Extra Brut dus heerlijk droog.
Prijs € 49,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 44,00
Niet meer in voorraad
Geen fluffy feestchampagne, wel serieus lekkere bubbles met stijl. In de neus frisse citrus, groene appel, witte bloesem en brioche, met daaronder een krijtige mineraliteit die meteen zegt: Champagne. In de mond strak en energiek, met een fijne mousse die perfect geïntegreerd zit. De frisse zuren geven drive, terwijl subtiele toast en rijper steenfruit net genoeg breedte toevoegen. Extra Brut dus heerlijk droog.

Specificaties

Volume

0.75

Alcohol procent

12.5

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Chardonnay, Pinot Noir

Soil

Kalkrijke gronden

Vinification

Blend van klassieke Champagne-druiven uit Premier Cru-wijngaarden in de Montagne de Reims, met focus op precisie en fraîcheur. Klassieke tweede gisting op fles, gevolgd door langdurige rijping sur lattes voor extra complexiteit en textuur. Extra Brut dosage houdt de stijl strak, droog en terroirgedreven.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, schaal- en schelpdieren, visgerechten

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2032

Klimaat en locatie

Regio

Champagne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sparkling

Champagne Monmarthe

De familie Monmarthe is reeds sinds 1737 gevestigd in het Franse Ludes, ten Zuiden van Reims. Na decennialang in de landbouwsector actief te zijn, besluit Ernest Monmarthe in 1930 zijn eigen Champagne te produceren. Bijna een eeuw later is het Jean-Guy Monmarthe, de 6e generatie die het familiebedrijf in het hart van de Montagne de Reims verderzet.

Ontdek Champagne Monmarthe
Copyright Vinetiq 2021 ©