Champagne Monmarthe 'Le Nid d'Agace' Premier Cru Extra Brut 2018

Frankrijk|Champagne
Hier gebeurt veel. In de neus meteen geroosterde brioche, citruscrème, rijpe appel, hazelnoot en een subtiele krijtigheid die alles strak houdt. In de mond breed en gelaagd, met een fijne mousse die meer fluistert dan roept. De frisse zuren houden de boel perfect in lijn, terwijl rijper fruit, toast en een zilt-minerale spanning voor diepte zorgen.
Prijs € 57,00 Member prijs Bespaar € 7,00 € 50,00
Hier gebeurt veel. In de neus meteen geroosterde brioche, citruscrème, rijpe appel, hazelnoot en een subtiele krijtigheid die alles strak houdt. In de mond breed en gelaagd, met een fijne mousse die meer fluistert dan roept. De frisse zuren houden de boel perfect in lijn, terwijl rijper fruit, toast en een zilt-minerale spanning voor diepte zorgen.

Specificaties

Vintage

2018

Volume

0.75

Alcohol procent

12.5

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Chardonnay, Pinot Noir

Soil

Kalkrijke gronden

Vinification

Prestigecuvée van Premier Cru-wijngaarden in de Montagne de Reims, klassiek gevinifieerd volgens de méthode champenoise. Selectie van de beste druiven, zachte persing van de cuvée, fermentatie met focus op precisie en lange rijping sur lattes voor extra complexiteit, textuur en diepgang. Extra Brut dosage houdt de stijl droog en messcherp.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, schaal- en schelpdieren, visgerechten

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2035

Klimaat en locatie

Regio

Champagne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sparkling

Champagne Monmarthe

De familie Monmarthe is reeds sinds 1737 gevestigd in het Franse Ludes, ten Zuiden van Reims. Na decennialang in de landbouwsector actief te zijn, besluit Ernest Monmarthe in 1930 zijn eigen Champagne te produceren. Bijna een eeuw later is het Jean-Guy Monmarthe, de 6e generatie die het familiebedrijf in het hart van de Montagne de Reims verderzet.

Ontdek Champagne Monmarthe
Copyright Vinetiq 2021 ©