Versterkte Wijn - Onze wijnen - Cool - Continentaal - Harde en gerijpte kazen

Om niet in de val te lopen bij het kiezen van een wijn bij kaas zijn er twee regels die je na kunt gaan: Hoe harder de kaas, hoe meer tannine de wijn mag hebben. Hoe romiger de kaas, des te meer zuurgraad mag er in de wijn terugkomen. In het geval van rijpe, harde kazen zijn vooral rode of zoete wijnen een goede match. De rode wijn mag zelfs wat power hebben. Ga je liever voor een zoete wijn? Dan mag de wijn echt wel suikers hebben, die balanceren de rijpe smaak van de kaas zeer goed.

new

Le Clos des Grives Macvin du Jura Frankrijk|Jura|Côtes du Jura
Deze Macvin du Jura presenteert zich met een diepe gouden kleur. In de neus komen intense aroma’s van gekonfijte citrusvruchten, gekarameliseerde suiker en een vleugje kruiden naar voren. De smaak is weelderig en vol, met een harmonieuze balans tussen zoetheid en een lichte kruidigheid. De afdronk is lang en verwarmend, met een subtiele hint van eikenhout Meer informatie >
Prijs € 39,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 35,95