Le Clos des Grives Macvin du Jura
Frankrijk|Jura|Côtes du JuraDeze Macvin du Jura presenteert zich met een diepe gouden kleur. In de neus komen intense aroma’s van gekonfijte citrusvruchten, gekarameliseerde suiker en een vleugje kruiden naar voren. De smaak is weelderig en vol, met een harmonieuze balans tussen zoetheid en een lichte kruidigheid. De afdronk is lang en verwarmend, met een subtiele hint van eikenhout
Prijs € 39,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 35,95
Deze Macvin du Jura presenteert zich met een diepe gouden kleur. In de neus komen intense aroma’s van gekonfijte citrusvruchten, gekarameliseerde suiker en een vleugje kruiden naar voren. De smaak is weelderig en vol, met een harmonieuze balans tussen zoetheid en een lichte kruidigheid. De afdronk is lang en verwarmend, met een subtiele hint van eikenhout
Wijngaard, druif en ambacht
Soil
Klei en kalksteenVinification
Macvin du Jura is een unieke vin de liqueur, geproduceerd door een mengsel van 1/3 marc de Franche-Comté (minimaal 2 jaar gerijpt in eiken vaten) en 2/3 Chardonnay-druivensap verkregen vóór de fermentatie. Het mengsel heeft een alcoholpercentage van 18% en rijpt nog een jaar in eiken vaten voordat het wordt gebotteld.Tips om te genieten
Food Pairing
Blauwe kazen, notige desserts en gekarameliseerde vruchten.
Serving temperature
10 - 12°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2050Klimaat en locatie
Regio
JuraCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Sweet & Dessert
Le Clos des Grives
In het hart van de Jura, nabij het dorpje Chille, ligt Clos des Grives, een wijndomein met een rijke geschiedenis en een pioniersrol in biologische wijnbouw. Opgericht in 1962 door Gaston Charbonnier, werd het domein in 1968 het eerste in de Jura met een biologische certificering. Vandaag de dag wordt het geleid door Benoît en Christophe Mulin, die met respect voor traditie en een moderne visie voortbouwen op dit erfgoed.
Ontdek Le Clos des GrivesNog meer wijnen van dit domein
- new
Le Clos des Grives 'De Bicknell' ChardonnayFrankrijk|Jura|Côtes du JuraPrijs € 24,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 22,95 - new
Le Clos des Grives 'Musicienne' ChardonnayFrankrijk|Jura|Côtes du JuraPrijs € 27,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 25,95 - new
Le Clos des Grives 'Draine' Savagnin OuilléFrankrijk|Jura|Côtes du JuraPrijs € 28,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 25,95 - new
Le Clos des Grives Vin JauneFrankrijk|Jura|Côtes du JuraPrijs € 69,95 Member prijs Bespaar € 7,00 € 62,95