Fruity red - Onze wijnen - Cool

Fiona Beeston ademt wijn en dat proef je in het glas. Deze Perfectly Drinkable Cabernet Franc komt van een klein perceel op enkele km van haar hometurf. En de wijn heeft zijn naam niet gestolen: puur drinkplezier met spanning, fruit, kruidigheid, lengte en sappigheid. Een combi die je doet watertanden naar meer. Deze fles is dan ook steevast als eerste leeg Meer informatie >

Rijpe intens zwart fruit zoals bramen, zwarte kersen maar ook zwarte bes worden afgewisseld met mokka en kreupelhout maar ook de karakteristieke rokerigheid van Duitse Pinot Noir. De levendige zuren die het rijpe fruit vergezellen, zijn in harmonie met de ragfijne licht-korrelige tannines. Het zwarte fruit en de fijne zuren zorgen voor een mooi lang einde. Meer informatie >

Deze ‘À Bec’ opent met tonen van kers, framboos en wilde bosbes, aangevuld door specerijen en een zachte kruidigheid — typisch voor Pinot Noir uit de Jura. In de mond toont hij zich soepel en elegant met levendig rood fruit, verfijnde tannines en een duidelijke minerale ondertoon die het kalkrijke terroir verraadt. Een wijn die balans biedt tussen toegankelijkheid en karakter. Meer informatie >

Dit is de heerlijke instapper van het domein en daaraan herken je de grote huizen. Mooi gemaakt glas dat ontegensprekelijk Pinot ademt. Dartel rood fruit en wat sous bois in de neus. In de mond een zachte aanzet met ronde, fluwelen tannines en een mooie fruitigheid. Deze wijn snakt ernaar om gedronken te worden maar kan zich nog wel een paar jaar inhouden. Meer informatie >

Deze nieuwe cuvée van Domaine Mouton werd in het leven geroepen om de kracht en schoonheid van het fruit te vieren. Sappiger en met zachtere tannines. Een warme golf van rood en zwart fruit in combinatie met de gekende sous-bois en kruidige aroma's van fijne Pinot Noir. Rijp, krachtig en breed met fruitplezier dat wat aan Cru Beaujolais doet denken. Meer informatie >

Licht robijnrood in het glas. De neus opent met rijpe aroma’s van zwarte bes, braam en bosbes, subtiel aangevuld met florale toetsen. In zijn jeugd nog voorzien van fijne tannines die met de jaren zullen verzachten. In de mond een elegante textuur die evolueert naar fluweelzacht, met nuances van leer en specerijen. Een verfijnde en evenwichtige wijn met mooie toekomst. Meer informatie >

Rijpe intens zwart fruit zoals bramen, zwarte kersen maar ook zwarte bes worden afgewisseld met mokka en kreupelhout maar ook de karakteristieke rokerigheid van Duitse Pinot Noir. De levendige zuren die het rijpe fruit vergezellen, zijn in harmonie met de ragfijne licht-korrelige tannines. Het zwarte fruit en de fijne zuren zorgen voor een mooi lang einde. Meer informatie >

Dit raspaardje is Martin's meesterwerk dat uitblinkt in finesse dankzij aroma's van sappige kersen, bramen en edele houttoetsen. Naast een zijdezacht mondgevoel en een mooie gelaagdheid in smaken met veel kersenfruit, braampjes en kruidigheid zorgt de uitgesproken mineraliteit voor extra complexiteit. Ragfijne zuurtjes, licht-korrelige elegante tannines en een charmante lange afdronk… pure klasse. Meer informatie >

Dit is een instapbourgogne uit het jaar 2020, een heel goed Bourgogne jaar voor Pinot Noir. En dat laat zich meteen voelen. Rijp dens fruit in de neus maar vooral op het pallet waar de mondvullendheid van het fruit meteen opvalt. De afdronk is erg zacht en geeft veel drinkplezier. Dit is Bourgogne op z'n best! Om van te genieten tijdens vele gelegenheden. Meer informatie >

Het aroma verrast met een mix van kruidige noten, ingekookte aardbeien en sappige kersen, met een vleugje kruiden. In de mond voel je een zoete fruitigheid, met die heerlijke ingekookte aardbeien—niet helemaal droog, maar perfect in balans. Frisse zuren en rijke, kruidige houttonen houden het geheel in toom. De afdronk wordt afgerond met hints van romige karamel. Een wijn om van te genieten! Meer informatie >

Een wijn die pure vreugde uitstraalt, boordevol fruitige smaken zoals zwarte bessen, zure kersen en frambozen. In de mond is de wijn soepel en charmant, met delicate tannines die de afdronk elegant ondersteunen en de wijn zijn karakter en authenticiteit verlenen. Perfect voor een gezellige avond of bij een lichte maaltijd, deze wijn nodigt uit tot genieten. Meer informatie >

Deze Givry Premier Cru is gemaakt van 100% Pinot Noir en komt van de ommuurde wijngaard Clos Charlé. In de neus mooi rood fruit (framboos, bosbes) menthol en kreupelhout. In de mond een stevige structuur met leer, fruit en aardse aroma's. Dankzij de mooie zuren en stevige, maar rijpe tannines is er een evenwichtige wijn ontstaan met een minerale afdronk. Meer informatie >

Tonen van framboos, kers en een subtiele kruiden- en aardeondertoon, aangevuld door een licht rook- of houtaccent. Op het palet presenteert hij zich met elegant fruit, milde maar voelbare tannines, goede zuurgraad en een minerale backbone die duidelijk refereert aan het kalkrijke terroir van de Côte des Bar. De body is middelzwaar, de wijn heeft karakter en finesse tegelijk. Meer informatie >

In het glas een heldere robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van kersen, framboos en licht kruidige tonen, gevolgd door een subtiele minerale ondertoon. In de mond toont hij frisheid, medium body en zachte, verfijnde tannines. Het fruit is zuiver en elegant verpakt in mineraliteit en fijner hout. De afdronk is strak, elegant en toont zowel karakter als finesse. Meer informatie >

Het aroma verwelkomt je met een prachtige mix van rijpe kers en specerijen zoals kaneel en kruidnagel. In de mond ontvouwt zich een fluweelzachte textuur, met een heerlijke parade van rijp fruit en kruiden. De lange, volle finale blijft aangenaam hangen. Deze Spätburgunder piekt nu al, maar heeft ook zeker potentieel om nog enkele jaren in de kelder te rijpen. Een wijn voor elke gelegenheid. Meer informatie >

De neus opent met levendige aroma’s van wilde vruchten zoals framboos, kriek, kornoelje en rode bes, verrijkt met warme confituurtonen. In de mond een schitterend evenwicht tussen rondheid, elegantie en puurheid. Fijne nuances van zuurdesem en florale accenten, typerend voor inheemse gisten. Sappig fruit, mooie structuur en een diepe afdronk met peperige tannines en levendige frisheid. Meer informatie >