Domein Holset 'Raarberg' Brut Rosé

Nederland|Limburg
Deze mousserende rosé verrast je met volle en expressieve aroma’s van aardbei en framboos, aangevuld met subtiele tonen van noten en toast. De wijn is zowel vol als fruitig, met een levendige mousse die perfect in balans is dankzij de lage dosage van slechts 4 gram. Het resultaat is een elegante Brut rosé die je kan serveren als aperitief of lichte gerechten.
Prijs € 29,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 27,50
Deze mousserende rosé verrast je met volle en expressieve aroma’s van aardbei en framboos, aangevuld met subtiele tonen van noten en toast. De wijn is zowel vol als fruitig, met een levendige mousse die perfect in balans is dankzij de lage dosage van slechts 4 gram. Het resultaat is een elegante Brut rosé die je kan serveren als aperitief of lichte gerechten.

Specificaties

Vintage

2022

Volume

0.7500

Alcohol procent

12.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Pinot Noir

Soil

Mergel met löss

Vinification

De druiven worden duurzaam geteeld en met de hand geplukt, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit van deze rosé. Na een korte maceratie, waarbij de druiven slechts kort in contact zijn met de schillen om hun prachtige kleur te krijgen, worden ze direct geperst om hun frisse en fruitige karakter te behouden.

Tips om te genieten

Food Pairing

Apero, frisse salades en lichte gerechten

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2026

Klimaat en locatie

Regio

Limburg
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sparkling

Domein Holset

Dat men niet enkel in Frankrijk indrukwekkende schuimwijnen maakt, werd al meermaals bewezen. Ook elders maakt men tegenwoordig bijzonder goede exemplaren, en Nederland mag zich dankzij Domein Holset in dat rijtje aansluiten. In 2017 opende het prachtige domein in Lemiers de deuren, klaar om zich toe te spitsen op de traditionele methode.

Ontdek Domein Holset
Copyright Vinetiq 2021 ©