Smooth red - Onze wijnen - Varkensvlees

Dit is Tempranillo die niet probeert indruk te maken met spierballen, maar met balans. Rijpe kersen, braambessen en blauwe pruimen vormen de basis, gevolgd door wilde kruiden, cacao en een vleugje vanille. In de mond is hij sappig en soepel, met frisse zuren. De tannines zijn zijdezacht, het hout blijft netjes op de achtergrond en een subtiele minerale toets geeft de wijn extra spanning. Meer informatie >

De neus opent met rijp rood fruit zoals kers en framboos, speels ondersteund door viooltjes en een subtiel kruidig randje. Mondvullend en evenwichtig, met sappig fruit dat hand in hand gaat met zachte, zijdeachtige tannines en een vleug minerale spanning — alsof de kalkrijke bodem zelfs door de Pinot Noir heen straalt. De afdronk is elegant en lang. Meer informatie >