12.5% 13.5% - Continentaal - Gevogelte

Dit is Bourgogne die je niet laat wachten. Helder robijnrood, met een neus vol rode kers, wilde framboos en viooltjes, plus een subtiele aardse touch die net genoeg sérieux toevoegt. In de mond soepel en juicy, met frisse zuren die alles levendig houden en zachte tannines die zorgen voor net genoeg grip. Minder gespierd dan Pommard, meer direct verleidelijk. Zo’n fles die gevaarlijk snel leeg raakt. Meer informatie >

Rhodt onder Rietburg is dan wel geen Côte Rôtie, maar het juweeltje dat Stefan Meyer hier van de diepe leembodems van de Rhodter Klosterpfad op de fles heeft gebracht, hoeft zich absoluut niet te verstoppen voor de Franse originelen. In de mond is de wijn vol en kruidig met een sappige fruitigheid. De lange afdronk wordt gedragen door een fijne minerale zuurgraad, die de wijn frisheid en drinkbaarheid geeft. Meer informatie >

Dit is een instapbourgogne uit het jaar 2020, een heel goed Bourgogne jaar voor Pinot Noir. En dat laat zich meteen voelen. Rijp dens fruit in de neus maar vooral op het pallet waar de mondvullendheid van het fruit meteen opvalt. De afdronk is erg zacht en geeft veel drinkplezier. Dit is Bourgogne op z'n best! Om van te genieten tijdens vele gelegenheden. Meer informatie >

Een mooie Côte de Nuits-Villages wijn van het goede jaar 2019 met fruit van Brochon, gelegen net boven Gevrey-Chambertin. Enkel de beste phenolisch rijpe druiven gaan in deze Cuvée en dat merk je meteen aan het serieuzere profiel: rijpe rood fruit in de neus en dens, rond mondevoel met een lange, gewichtige afdronk. Zoveel charme in een Villages wijn is ongebruikelijk! Meer informatie >

In het glas een heldere robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van kersen, framboos en licht kruidige tonen, gevolgd door een subtiele minerale ondertoon. In de mond toont hij frisheid, medium body en zachte, verfijnde tannines. Het fruit is zuiver en elegant verpakt in mineraliteit en fijner hout. De afdronk is strak, elegant en toont zowel karakter als finesse. Meer informatie >

Een prachtige Saint-Aubin. Begin je degustatie met het bewonderen van zijn goudgele kleur met fonkelende reflecties. Breng daarna het glas naar de neus en ontdek de verfijnde aroma’s van witte vruchten, bloemen en minerale tonen. Tot slot onthult de smaak een prachtige frisheid en perfecte balans, kenmerkend voor een uitstekende Bourgogne. Meer informatie >

Het oogstjaar 2022 kende gunstige weersomstandigheden, wat resulteerde in een wijn met een perfect evenwicht tussen frisheid en rondheid. Bewonder eerst zijn heldere kleur, voordat u zich laat meevoeren door de delicate geuren van fruit en bloemen. In de mond verleidt hij met zijn frisse, precieze structuur, een karakteristiek kenmerk van de grote wijnen uit Bourgogne. Meer informatie >

In de neus draait alles om sappige rode kers, wilde framboos en viooltjes, met daarachter een fijne mix van bosgrond, specerijen en subtiel hout. In de mond zit hij perfect tussen charme en sérieux: zijdezacht fruit in de aanval, frisse spanning in het midden en fijne tannines die voor grip zorgen zonder hard te worden. De afdronk blijft lang hangen. Bourgogne met stijl, zonder te moeten roepen. Meer informatie >

Oregon Pinot Noir op z'n best. Wat een zwoele, aantrekkelijke neus met fijn rood fruit, vlezigheid, truffels, herfstgeuren en ceder. Doorheen het mondgevoel loopt een ruggengraat van fluwelen tannines die het genereuze en dense fruit ondersteunen. De finale is lang en precies waardoor je maar niet genoeg krijgt van deze parel uit het Westen. Pinot Lovers, Attentie! Want we hebben hier te maken met een raspaard. Meer informatie >

Dit is Pinot Noir met net wat meer schouders. In het glas helder robijnrood, in de neus een mooie rush van wilde kers, framboos en viooltjes, met daaronder fijne kruiden, bosgrond en een tikje toast. In de mond combineert hij pure elegantie met serieuze structuur: sappig rood fruit, levendige fraîcheur en tannines die fijnkorrelig grip geven zonder de charme weg te nemen. Meer informatie >

De Chardonnay-druiven komen uit de wijngaard 'Les Terrasses de Bievaux', wat 'mooie vallei' betekent. Het bouquet onthult lagen van sinaasappel- en citroenschil, perzik, abrikoos, appel, boter en delicate witte bloemen. In de mond verfijnd fruitig met florale accenten, een romige textuur door houtopvoeding, levendige frisheid en een duidelijke minerale toets. Meer informatie >

In de neus vind je sappige kers, framboos en viooltjes, met een fijne ondertoon van bosgrond en lichte kruidigheid. In de mond is hij verfijnd en soepel, met frisse zuren die het rode fruit doen vibreren. De tannines zijn fijn en zijdeachtig, typisch Chambolle: elegant, niet luid maar precies. De afdronk is lang, fris en licht mineraal — een Pinot die charme en precisie perfect combineert. Meer informatie >

Oregon Pinot Noir op z'n best. Wat een zwoele, aantrekkelijke neus met fijn rood fruit, vlezigheid, truffels, herfstgeuren en ceder. Doorheen het mondgevoel loopt een ruggengraat van fluwelen tannines die het genereuze en dense fruit ondersteunen. De finale is lang en precies waardoor je maar niet genoeg krijgt van deze parel uit het Westen. Pinot Lovers, Attentie! Want we hebben hier te maken met een raspaard. Meer informatie >

Met trots presenteren we deze edele Chardonnay, afkomstig van het prachtige terroir Stein am Rhein. De frisse elegantie doet denken aan Chablis, maar met een bloemig aroma dat typerend is voor Stein am Rhein. De kalkrijke bodems zijn gevormd door gletsjers, de perfecte zuidelijke ligging en nabijheid van de Rijn zorgen voor optimale rijping. Deze Chardonnay, rechtstreeks uit het eikenhouten vat gebotteld zonder filtratie, zal elke kenner bekoren. Meer informatie >

Deze Puligny-Montrachet schittert met zijn verfijnde expressie van terroir. In de neus delicate aroma’s van witte bloemen, gele perzik en gekonfijte citrusvruchten, aangevuld met subtiele tonen van hazelnoot. In de mond fris en levendig, met een elegante structuur en een duidelijke minerale signatuur. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig, wat zorgt voor een verfijnd en gelaagd geheel. Meer informatie >

In de neus vind je sappige kers, framboos en viooltjes, met een fijne ondertoon van bosgrond en lichte kruidigheid. In de mond is hij verfijnd en soepel, met frisse zuren die het rode fruit doen vibreren. De tannines zijn fijn en zijdeachtig, typisch Chambolle: elegant, niet luid maar precies. De afdronk is lang, fris en licht mineraal — een Pinot die charme en precisie perfect combineert. Meer informatie >