Justin Girardin Chassagne-Montrachet 2022
Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrIn de neus draait alles om sappige rode kers, wilde framboos en viooltjes, met daarachter een fijne mix van bosgrond, specerijen en subtiel hout. In de mond zit hij perfect tussen charme en sérieux: zijdezacht fruit in de aanval, frisse spanning in het midden en fijne tannines die voor grip zorgen zonder hard te worden. De afdronk blijft lang hangen. Bourgogne met stijl, zonder te moeten roepen.
Prijs € 59,00 Member prijs € 59,00
In de neus draait alles om sappige rode kers, wilde framboos en viooltjes, met daarachter een fijne mix van bosgrond, specerijen en subtiel hout. In de mond zit hij perfect tussen charme en sérieux: zijdezacht fruit in de aanval, frisse spanning in het midden en fijne tannines die voor grip zorgen zonder hard te worden. De afdronk blijft lang hangen. Bourgogne met stijl, zonder te moeten roepen.
Wijngaard, druif en ambacht
Soil
Kalkrijke kleiVinification
100% Pinot Noir uit Chassagne-Montrachet. Handmatige oogst, koude pre-maceratie en spontane vergisting met inheemse gisten om finesse en fruitexpressie te behouden. Rijping gedurende 12–15 maanden in Franse eiken vaten, met een bescheiden aandeel nieuwe eik voor extra structuur en diepgang zonder het fruit te overheersen.Tips om te genieten
Food Pairing
Klassieke Franse gerechten met finesse en zachte umami
Serving temperature
13 - 16°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2032Klimaat en locatie
Regio
BourgogneCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Smooth red
Justin Girardin
Domaine Justin Girardin, 13de generatie Bourgondische wijnmakers, werkt op 17 hectare in Santenay, Savigny-les-Beaune, Chassagne-Montrachet en Pommard. Handmatige oogst, fermentatie met natuurlijke gisten en aparte vinificatie per lieu-dit zorgen voor pure, precieze wijnen die het unieke karakter van elk perceel weerspiegelen.
Ontdek Justin GirardinNog meer wijnen van dit domein
Justin Girardin Bourgogne Pinot NoirFrankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 23,95 Member prijs € 23,95
Justin Girardin Maranges Vieilles Vignes 2023Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 29,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 27,95Niet meer in voorraad- Justin Girardin Savigny-les-Beaune 'Les Gollardes'Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 35,00 Member prijs € 35,00
Justin Girardin Santenay 'Les Terrasses de Bievaux' 2023Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 38,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 35,00
Justin Girardin Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Les Peuillets' 2022Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 45,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 41,00- Justin Girardin Pommard 'Les Vignots'Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 58,00 Member prijs € 58,00
- Justin Girardin Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Morgeot' 2022Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 77,00 Member prijs € 77,00
- Justin Girardin Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Maltroie' 2022Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 78,00 Member prijs € 78,00
- Justin Girardin Santenay Blanc 'Les Terrasses de Bievaux' MAGNUMFrankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 81,00 Member prijs € 81,00Niet meer in voorraad
- Justin Girardin Santenay Premier Cru 'Beauregard' MAGNUMFrankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 91,00 Member prijs € 91,00
Justin Girardin Puligny-Montrachet 2022Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 94,00 Member prijs Bespaar € 8,00 € 86,00Niet meer in voorraad
Justin Girardin Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Morgeot' 2023Frankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 128,00 Member prijs Bespaar € 12,00 € 116,00- Justin Girardin Puligny-Montrachet MAGNUMFrankrijk|Bourgogne|Côte d'OrPrijs € 193,00 Member prijs € 193,00