Justin Girardin Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Morgeot' 2023

Frankrijk|Bourgogne|Côte d'Or
De Justin Girardin Chassagne-Montrachet Blanc Premier Cru Morgeot heeft een lichte strogele kleur met in de neus tonen van sinaasappelschil, gele pruim en appel. Na wat walsen ruiken we ook de eiken tonen zoals hazelnoot, vanille en wat rokerige tonen. In de mond is de wijn krachtig en spannend. Kalkig en rokerig. Iets ziltig met een lange afdronk.
Prijs € 128,00 Member prijs Bespaar € 12,00 € 116,00
De Justin Girardin Chassagne-Montrachet Blanc Premier Cru Morgeot heeft een lichte strogele kleur met in de neus tonen van sinaasappelschil, gele pruim en appel. Na wat walsen ruiken we ook de eiken tonen zoals hazelnoot, vanille en wat rokerige tonen. In de mond is de wijn krachtig en spannend. Kalkig en rokerig. Iets ziltig met een lange afdronk.
Snel zijn! Slechts 17 flessen beschikbaar

Specificaties

Vintage

2023

Volume

0.7500

Alcohol procent

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Chardonnay

Soil

Kalkrijke klei

Vinification

De wijn rijpt 12 maanden op fijne lies in eiken vaten en cuves, met malolactische gisting voor extra zachtheid. Enkel gefilterd vlak voor het bottelen, afhankelijk van de helderheid. Gebotteld op een gunstige dag volgens de maankalender voor optimale balans en finesse.

Tips om te genieten

Food Pairing

Zeevruchten, vis, gevogelte, kazen

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2029

Klimaat en locatie

Regio

Bourgogne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Rich white

Justin Girardin

Domaine Justin Girardin, 13de generatie Bourgondische wijnmakers, werkt op 17 hectare in Santenay, Savigny-les-Beaune, Chassagne-Montrachet en Pommard. Handmatige oogst, fermentatie met natuurlijke gisten en aparte vinificatie per lieu-dit zorgen voor pure, precieze wijnen die het unieke karakter van elk perceel weerspiegelen.

Ontdek Justin Girardin
Copyright Vinetiq 2021 ©