Continentaal - Apero

De neus opent met aroma’s van groene appel, limoen-zeste, witte bloesem en subtiele eikenblad- en kruidenaccenten. In de mond is hij fris, levendig en goed gestructureerd; heldere zuren dragen het sappige fruit, terwijl een lichte bitterheid en tannine-suggestie uitdraagt wat houtinvloed en kruidigheid. De body is licht tot medium, de afdronk lang, elegant en uitnodigend. Meer informatie >

In de neus tonen van groene appel, limoen, kweepeer en licorice, gevolgd door witte bloemen en een subtiele mineraliteit. In de mond verfrist hij dankzij een levendige zuurgraad en een zuiver, fruitig profiel. De body is licht tot medium, met een heldere structuur en een nette, fruitgedreven afdronk. Een uitstekende keuze voor momenten waarop je het wijngevoel wilt behouden — zonder alcohol. Meer informatie >

Deze wijn heeft een verleidelijke neus van kleine rode vruchten. In de mond is hij zacht en soepel, met een lichte en toegankelijke structuur die hem meteen aangenaam maakt om te drinken. Ideaal om licht gekoeld te serveren tijdens de warmere dagen, biedt deze Anjou Gamay volop plezier met zijn fruitige charme en frisse karakter. Perfect voor een ontspannen moment. Meer informatie >

Deze Jacquère van de Vigneron de l'année in de Guide Hachette 2021 is gevinifieerd om te plezieren. De energieke neus verraadt knapperig fruitplezier. Ook vinden we aroma's van versgemaaid gras, citrus en groene appel. In de mond een mooie aciditeit en ziltigheid, zo typisch voor de betere Alpenwijnen. Erg preciese wijn die je best jong drinkt. Meer informatie >

Deze slimme blend van Riesling, Bacchus en Traminer combineert fruitige frivoliteit met gastronomische fijnzinnigheid. Een heerlijke waaier van rijp steenfruit, bloesems en en peer laat al vermoeden dat dit een heerlijke doordrinker is. Het rusten op de lies zorgde voor een fijne textuur en body, terwijl de Riesling de blend dan weer de nodige fraîcheur gaf. Licht en toch serieus. Meer informatie >

De 'De la Terre à la Lune' heeft een helder strogele kleur en een delicaat aromatisch profiel. In de neus komen witte bloemen, citroenschil en tropisch fruit naar voren, met subtiele hints van abrikoos. De smaak is fris en harmonieus, met een lichte body en een aangename mineraliteit. De afdronk is verfrissend en elegant, wat deze wijn tot een perfecte keuze maakt voor lichte gerechten en als aperitief. Meer informatie >

Deze Pinot Blanc uit de Pfalz betovert de neux met tonen van kersenbloesem, kamperfoelie, acacia en abrikoos. Op de tong opent hij aangenaam droog, met grip en aroma's. Deze lichte wijn is evenwichtig en complex, met een mooie fruitige zuurgraad en frisheid. Het jeugdige karakter wordt bekroond met een goede afdronk en een minerale touch van de löss- en leemgronden. Meer informatie >

Met zijn erg toegankelijke stijl maakt Stefan Meyer pure wijnen van een heerlijk niveau. Deze gebalanceerde Pinot Gris is romige en elegante met een mooie body, tegelijkertijd slank en soepel. Van kleur witgoud met roze reflecties. In de geur verfijnd en puur, met hints van noten, bloemen en gele vruchten. Een juweeltje in de mond, helder en fris, met minerale en rozenaccenten. Meer informatie >

Deze halfdroge Kabinett Riesling van Kaufmann zou in de Moezel Feinherb genoemd worden. Niet mierzoet en ook geen late oogst maar wel een tikje restsuiker. Fris, fruitig en met meer dan genoeg aciditeit om de 15gram restsuiker elegant te houden. Dit harmonisch geheel is delicaat en frivool maar dankzij de grip en fruitdensiteit toch een serieuze wijn. Meer informatie >

Kaufmann zet in op precieze wijnen en dit is Rheingau Riesling op z’n best. Dat betekent fraîcheur, drinkplezier en mooi gedefinieerde aroma’s van citrus, steenfruit en groene appel. In de mond vinden we een rijp en sappig profiel terug met een zinderende afdronk. Deze instap cuvée is gemaakt om te delen en komt dan ook steevast op onze zomertafel terecht. Meer informatie >

De neus opent met exotisch fruit zoals passievrucht en honingmeloen, aangevuld met acaciabloesem en vlierbloesem. In de mond is hij levendig en verfrissend met een duidelijke zuurgraad, een slank mondgevoel en een subtiel restzoet dat harmonie brengt. De body is licht tot medium, perfect in balans tussen fruit, frisheid en elegantie. Een uitstekende keuze wanneer je wijnbeleving wil zonder alcohol. Meer informatie >

Kaufmann zet in op precieze wijnen en dit is Rheingau Riesling op z’n best. Dat betekent fraîcheur, drinkplezier en mooi gedefinieerde aroma’s van citrus, steenfruit en groene appel. In de mond vinden we een rijp en sappig profiel terug met een zinderende afdronk. Deze instap cuvée is gemaakt om te delen en komt dan ook steevast op onze zomertafel terecht. Meer informatie >

Deze Weißburgunder straalt in een lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus frisse aroma’s van appel en peer. In de mond sappig, lichtvoetig en speels met fijne zuren die de wijn fris en levendig houden. De milde restzoetheid geeft hem een charmante, toegankelijke stijl. Ideaal als aperitief of bij frisse, lichte gerechten. Perfect voor zonnige momenten. Meer informatie >

De neus opent met aroma’s van zure kers, zwarte bes, vlierbes en een hint limoen-zeste. In de mond komt hij sappig en energiek over: donker rood fruit en licht geel fruit (kweepeer) verenigen zich met frisse zuren en een speelse koolzuurprikkel. De body is licht tot midden, met goed gevoel van structuur en een elegante zoet-zuur balans. De finale is fruitig met een vlotte afdronk. Meer informatie >

In het glas een licht goudgele kleur met fijne sprankeling. De neus opent met aroma’s van groene appel, peer, perzik, vlierbloesem en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn sappig en levendig, met uitgesproken frisse zuren, vriendelijk fruit en een aangename ziltige toets subtiel verweven. De body is licht tot medium en de afdronk elegant en fruitig-met-een-kruidige ondertoon. Meer informatie >

Deze Pinot Blanc uit Baden, dat gesandwicht ligt tussen Frankrijk en Zwitserland, is lichtgeel van kleur en heeft een fruitig aromaprofiel. We vinden rijp wit en geel fruit en wat limoen. In de mond is hij rond en ietwat romig zonder te vervelen. Daar zorgt het fijne zuurtje voor. Deze droge Duitser is een pittige wijn met een mooie fruitexpressie. Meer informatie >

Deze Pinot Blanc uit Baden, dat gesandwicht ligt tussen Frankrijk en Zwitserland, is lichtgeel van kleur en heeft een fruitig aromaprofiel. We vinden rijp wit en geel fruit en wat limoen. In de mond is hij rond en ietwat romig zonder te vervelen. Daar zorgt het fijne zuurtje voor. Deze droge Duitser is een pittige wijn met een mooie fruitexpressie. Meer informatie >

De neus opent met aroma’s van groene appel, limoen-zeste, witte bloesem en subtiele eikenblad- en kruidenaccenten. In de mond is hij fris, levendig en goed gestructureerd; heldere zuren dragen het sappige fruit, terwijl een lichte bitterheid en tannine-suggestie uitdraagt wat houtinvloed en kruidigheid. De body is licht tot medium, de afdronk lang, elegant en uitnodigend. Meer informatie >

Helder geel met in de neus een verfijnde combinatie van sappig fruit, koele mineraliteit en delicate kruiden. Aroma's van geel fruit zoals ananas en nectarine komen ook duidelijk terug in de mond, ondersteund door ziltige accenten die zorgen voor een soepele en verfrissende afdronk. Deze wijn is de perfecte allrounder voor de dagelijkse keuken. Meer informatie >

Deze Aligoté betovert met aroma's van citrus, wit steenfruit en een subtiele rokerigheid, gevolgd door een minerale toets. Met een gemiddelde body en een zuivere, strakke smaak, is dit een toegankelijk glas wijn. De afdronk is gemiddeld, de zuurgraad zit goed en het alcoholgehalte wat lager. Hoewel niet extreem complex, is deze wijn goed gemaakt, puur en makkelijk drinkbaar. Meer informatie >