11.5% 12.5% - Geitenkaas

De smaak van geitenkaas is een tikkeltje zuur. Kies hierbij voor een wijn met frisheid, zeker als de geitenkaas koud geserveerd wordt. Wijnen gemaakt van Sauvignon Blanc, Riesling of zelfs Furmint kunnen op die manier de kaas makkelijk aan. Er zijn ook mooie recepten met warme geitenkaas. Omdat er dan meer nootachtige smaken in de kaas naar boven komen, is een pairing met een lichte en frisse rode wijn ook zeker een optie.

new

Domaine Entre-Deux-Monts 'Quatre Cépages' 2023 België|Heuvelland
Dit is een variant op de Pinot Blend. De kleur is lichtgeel, helder en briljant. In de neus is de wijn zuiver en elegant met aroma's van peer, abrikoos, perzik en gele bloemen. Het mondgevoel zit goed met sappig fruit en fijne zuren. De afdronk is mooi in balans met de nodige fruitdensiteit en lengte. Een echte charmeur met zowel rondeur als fraîcheur. Meer informatie >
Prijs € 15,25 Member prijs Bespaar € 1,00 € 14,25
Martin Wassmer Riesling Kalkstein Kabinett Trocken Markgräflerland 2019 Duitsland|Baden|Markgräflerland
In de regio Markgräferland grenzende aan Zwitserland en Frankrijk vinden we deze uiterst zachte Riesling terug. In het glas een licht goudgele wijn met groene reflecties. Aroma’s van gele appel en kweepeer nemen de bovenhand. Zo gaan we verder met een sappige fruitige smaak van peer, perzik en kruisbes en minerale toetsen. Geweldige balans tussen fruit en zuren. Wat een mooie riesling voor een fijne prijs! Meer informatie >
Prijs € 16,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 14,95
new

Domaine Entre-Deux-Monts Pinot 'La Douve' 2023 België|Heuvelland
Martin vinifieert een mooie en toegankelijke witte blend van 4 Pinot variëteiten. De kleur is lichtgeel, helder en briljant. In de neus is de wijn zuiver en elegant met aroma's van peer, abrikoos, perzik en gele bloemen. Het mondgevoel zit goed met sappig fruit en fijne zuren. De afdronk is mooi in balans met de nodige fruitdensiteit en lengte. Meer informatie >
Prijs € 17,25 Member prijs Bespaar € 1,00 € 16,25
Château Pauqué 'Homelt' 2018 Luxemburg|Moselle Luxembourgeoise
Deze Rivaner, in Duitsland beter bekend als Müller-Thurgau is geen fletse wegdrinker. Het aromaprofiel van deze charmeur is niet anders maar de intensiteit en densiteit zijn van een heel andere orde dan zijn Duitse evenknie uit de supermarkt. In de neus kruidigheid, bloesems en citrus. De mondbeleving krijgt een lift door de opvoeding op de fijne lies. Textuur, spanning en lengte in 1 glas. Heerlijk! Meer informatie >
Prijs € 25,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 22,95