Domaine Entre-Deux-Monts 'Anaïs' Rosé 2024
België|HeuvellandAnaïs, niet enkel een pittige frisse Belgische rosé, maar tevens de vrouw van wijnbouwer Martin Bacquaert. En wat een mooie lichtroze en brilliante kleur. De rosé dan bedoelen we. Intense aroma's van mango, passievrucht en framboos. In de mond nemen exotisch en rood fruit het voortouw. In de afdronk een lichte aangename bitterheid met een lekker sappige finale. Zomer in een glas!
Prijs € 15,20 Member prijs Bespaar € 2,00 € 13,20
Anaïs, niet enkel een pittige frisse Belgische rosé, maar tevens de vrouw van wijnbouwer Martin Bacquaert. En wat een mooie lichtroze en brilliante kleur. De rosé dan bedoelen we. Intense aroma's van mango, passievrucht en framboos. In de mond nemen exotisch en rood fruit het voortouw. In de afdronk een lichte aangename bitterheid met een lekker sappige finale. Zomer in een glas!
Specificaties
Volume
0.75Alcohol procent
12Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Acolon, Pinot Noir
Soil
Zandleem gemengd met Diestiaans zand, ijzerzandsteen en silexkeien en –grintVinification
Dit is een 'rosé de saignée partielle'; tijdens de (korte) maceratie laat men een gedeelte van het sap afvloeien, om daarna de alcoholische vergisting te starten op 15 - 16°. Daarna rijpt de wijn 5 maanden verder op zijn droesem in inox cuves.Tips om te genieten
Food Pairing
Aperitief, salades en frisse voorgerechten
Serving temperature
7 - 10°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2028Klimaat en locatie
Regio
HeuvellandCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Rosé
Entre-Deux-Monts
De naam zegt het al: Entre-Deux-Monts bevindt zich tussen twee bergen. Specifieker: de karakteristieke Rode Berg en Zwarte Berg van het Heuvelland. Het domein zelf is het resultaat van drie generaties: grootvader had er het land, vader kwam met het idee om er een wijngaard te beginnen en zoon Martin Bacquaert had als wijnbouwer de nodige kennis om er iets moois van te maken. Vandaag produceren ze er vooral mousserende wijn, maar ook rode en witte wijnen.
Ontdek Entre-Deux-MontsNog meer wijnen van dit domein
Domaine Entre-Deux-Monts 'Zientje' NVBelgië|HeuvellandPrijs € 12,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 11,95Niet meer in voorraad
Domaine Entre-Deux-Monts 'Quatre Cépages' 2024België|HeuvellandPrijs € 15,70 Member prijs Bespaar € 1,00 € 14,70
Domaine Entre-Deux-Monts Pinot 'La Douve' 2023België|HeuvellandPrijs € 17,25 Member prijs Bespaar € 1,00 € 16,25
Domaine Entre-Deux-Monts Chardonnay 2023België|HeuvellandPrijs € 19,50 Member prijs Bespaar € 1,00 € 18,50
Domaine Entre-Deux-Monts 'Wiscoutre' Brut NVBelgië|HeuvellandPrijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 20,95Niet meer in voorraad
Domaine Entre-Deux-Monts 'Bacquaert' Brut NVBelgië|HeuvellandPrijs € 28,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 26,95