Verfijn je keuze

Smooth red - Onze wijnen - Wild

Wild kan je in twee groepen verdelen: klein en groot wild. Onder klein wild vallen bijvoorbeeld fazant en wilde eend. Deze wildgerechten kunnen perfect gecombineerd worden met elegante witte of lichte rode wijnen. Onder het grote wild vallen hert, ree en zwijn. Deze gerechten doen het fantastisch samen met stevig en smaakvol rood. Er is een leidraad om het makkelijker te maken: rode wijn past goed bij rood wild zoals hert en eend. Witte wijn past beter bij wit wild zoals konijn en fazant.

3 producten

Van hoog naar laag sorteren
  1. Martin Wassmer Spätburgunder Schlatter 'SW' 2019 Duitsland|Baden|Markgräflerland
    Deze Spätburgunder is het grotere en rijpere broertje van de basis Pinot Noir van het huis. Het fruit is iets rijper maar we zitten nog altijd op het rode fruit en de typische Pinot neus. Het is allemaal wel wat intenser. Het fruit is denser en de finale is langer, kortom een serieuze Spätburgunder die makkelijk de betere Bourgognes aankan. Meer informatie >
    Prijs € 35,00 Member prijs Bespaar € 1,00 € 34,00
  2. Kaufmann is een nieuwe ster aan de Duitse hemel en zet in op precieze wijnen. De Rheingau is niet zo bekend om zijn Pinot Noir, tenzij die uit Assmannshousen, maar Urban is ervan overtuigd dat Pinot Noir uitermate geschikt is. Deze eerste lagen speelt een soepel spel van fruit en structuur. Frisse kersen in de neus, aangevuld met een lichte kruidigheid en wat rokerigheid van het hout. Kan al gedronken worden maar geniet van enkele jaren in de kelder. Meer informatie >
    Prijs € 42,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 37,00
  3. Deze kanjer van de steile zuid-gerichte Forstberg Grand Cru wijngaarden geurt naar rijpe kersen, zwarte bessen, bittere chocolade, rokerigheid en Mediterrane kruiden. Krachtige mooi verweven tannines geven de wijn een ruggengraat en tonen van bittere cacao en zwarte peper ondersteund door voldoende zuren zorgen voor een lange spannende finale. Kracht, finesse en een mooi bewaarpotentieel in één wijn. Meer informatie >
    Prijs € 44,00 Member prijs Bespaar € 4,05 € 39,95
per pagina
Copyright Vinetiq 2021 ©