White

Bij Juwel houden ze van precieze no-nonsense wijnen waar je bij elke gelegenheid kan van genieten. In deze Riesling draait het om de balans tussen zoet en zuur zonder restsuiker. Juliana Eller heeft het helemaal onder de knie en je kan er dan ook niet genoeg van krijgen. Sappige perzik, verfrissende limoen en een delicaat mondgevoel. Dit is een lekker glas voor de warmere dagen van het jaar! Meer informatie >

Bij Juwel houden ze van precieze no-nonsense wijnen waar je bij elke gelegenheid kan van genieten. Silvaner wordt veelal op verkeerde, inferieure plaatsen aangeplant en zorgt voor vlakke wijnen. Dat is hier geenszins het geval. Intens wit fruit en limoen zeste, peren en rijpe appel. Dit fruitbommetje met zachte zuren van de minder bekende druivensoort Silvaner laat je niet onberoerd. Sappig en pittig! Meer informatie >

Deze Pinot Blanc uit Baden, dat gesandwicht ligt tussen Frankrijk en Zwitserland, is lichtgeel van kleur en heeft een fruitig aromaprofiel. We vinden rijp wit en geel fruit en wat limoen. In de mond is hij rond en ietwat romig zonder te vervelen. Daar zorgt het fijne zuurtje voor. Deze droge Duitser is een pittige wijn met een mooie fruitexpressie. Meer informatie >

In de regio Markgräferland grenzende aan Zwitserland en Frankrijk vinden we deze uiterst zachte Riesling terug. In het glas een licht goudgele wijn met groene reflecties. Aroma’s van gele appel en kweepeer nemen de bovenhand. Zo gaan we verder met een sappige fruitige smaak van peer, perzik en kruisbes en minerale toetsen. Geweldige balans tussen fruit en zuren. Wat een mooie riesling voor een fijne prijs! Meer informatie >

Bij Juwel houden ze van precieze no-nonsense wijnen waar je bij elke gelegenheid kan van genieten. Hier hebben we te maken met een rijke, gebalanceerde Grauburgunder of Pinot Gris. In de neus zitten we in het typische exotische en bloemige spectrum met een hint van meloen en bloesem. Het mondgevoel is breed en dens maar blijft elegant met krokant fruit en een lange afdronk. Genieten maar! Meer informatie >

Bij Juwel houden ze van precieze no-nonsense wijnen waar je bij elke gelegenheid kan van genieten. Hier hebben we te maken met een rijke, gebalanceerde Grauburgunder of Pinot Gris. In de neus zitten we in het typische exotische en bloemige spectrum met een hint van meloen en bloesem. Het mondgevoel is breed en dens maar blijft elegant met krokant fruit en een lange afdronk. Genieten maar! Meer informatie >

Bij Juwel houden ze van precieze no-nonsense wijnen waar je bij elke gelegenheid kan van genieten. Daar staat Juliana Eller voor. Deze Pinot Blanc heeft aroma's van groene appel, limoen en bloesem en een mooie, dense textuur in de mond. De fruitexpressie zit goed en hij heeft een pittige afdronk. We moeten het toegeven, een Pinot Blanc uit Rheinhessen is niet alledaags maar hij is o zo lekker! Meer informatie >

Bij Juwel houden ze van precieze no-nonsense wijnen waar je bij elke gelegenheid kan van genieten. In deze Riesling draait het om de balans tussen zoet en zuur zonder restsuiker. Juliana Eller heeft het helemaal onder de knie en je kan er dan ook niet genoeg van krijgen. Sappige perzik, verfrissende limoen en een delicaat mondgevoel. Dit is een lekker glas voor de warmere dagen van het jaar! Meer informatie >

Bij Juwel houden ze van precieze no-nonsense wijnen waar je bij elke gelegenheid kan van genieten. Silvaner wordt veelal op verkeerde, inferieure plaatsen aangeplant en zorgt voor vlakke wijnen. Dat is hier geenszins het geval. Intens wit fruit en limoen zeste, peren en rijpe appel. Dit fruitbommetje met zachte zuren van de minder bekende druivensoort Silvaner laat je niet onberoerd. Sappig en pittig! Meer informatie >

Kaufmann is een nieuwe ster aan de Duitse hemel en zet in op precieze wijnen. In de Hattemheim werkt Urban met rijper en geconcentreerder fruit. En dat valt op in het aroma en het mondgevoel. Rijp steenfruit en tropische toetsen spelen hier eerste viool. Zonder aan spanning en sappigheid in te boeten weliswaar. Want daar draait het om in Riesling, spanning tussen rijp fruit en zuurtjes. Meer informatie >

Weissburgunder van de bovenste plank. Een volslanke body met een bijna romige textuur die spannend wordt gehouden met knapperige zuren en een flinke waaier aan aroma's. Wit steenfruit, boomgaardfruit, witte bloemen en mineraliteit; deze wijn heeft het allemaal. Het lange rusten op de lies gaf de wijn wat grip en extra complexiteit. Franken op zijn best. Meer informatie >

Weissburgunder van de bovenste plank. Een volslanke body met een bijna romige textuur die spannend wordt gehouden met knapperige zuren en een flinke waaier aan aroma's. Wit steenfruit, boomgaardfruit, witte bloemen en mineraliteit; deze wijn heeft het allemaal. Het lange rusten op de lies gaf de wijn wat grip en extra complexiteit. Franken op zijn best. Meer informatie >

De Pfalz, misschien wel de mooiste wijnregio van Duitsland! En wat een verrassende Chardonnay, het visitekaartje van Stefan Meyer. Toetsen van boter en toast in de neus en knapperige fijne zuren in de mond. Een lichte kruidigheid in de afdronk maakt de wijn compleet. Power én elegantie in één glas, zo hebben we het graag. Decanteer hem gerust even alvorens te schenken. Meer informatie >

Kaufmann is een nieuwe ster aan de Duitse hemel en zet in op precieze wijnen. In deze Tell, genoemd naar een bekende Zwitserse held gebruikt Urban het beste en meest geconcentreerder fruit. En dat valt op in het aroma en het mondgevoel. Rijp steenfruit en tropische toetsen spelen hier eerste viool. Zonder aan spanning en sappigheid in te boeten weliswaar. Lekker! Meer informatie >

Stuivend minerale Riesling afkomstig van de steile hellingen van Volkacher Ratsherr. De glasheldere aroma's van natte steen, groene appel en limoen bevestigen dat het hier om die beroemde druif uit Duitsland gaat. Een fijn bittertje dat doet denken aan pompelmoes houdt het geheel spannend en de werkelijk grijpende aciditeit zindert lang maar harmonieus na. Nu al groots maar nog zeker 10 jaar bewaarpotentieel. Meer informatie >

Een liefelijke en speelse wijn afkomstig van de beroemde steile hellingen van Volkacher Ratsherr. Kruidig, floraal en met dense fruitaroma's van witte perzik en zelfs wat mandarijn. Mondvullend maar met erg sappige zuren en een klein amandelbittertje in de finale. Duidelijk een wijn afkomstig van een top terroir en gemaakt door een talentvolle wijnmaker. Meer informatie >

De rode leisteen is erg hard en de warmste van de drie soorten leisteen die je terugvindt in de Marienburg. De plant heeft het erg moeilijk om zich in deze bodem te nestelen maar geef haar tijd om te ontwikkelen en dan krijg je finesse en kracht terug. En dat proef je in het glas. Geel fruit, exotische toetsen, mineraliteit, spanning en energie. Deze wijn heeft het allemaal, hij is zo complex én aantrekkelijk. Meer informatie >

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van het GG-perceel Fahrlay maar omdat het over jongere wijnranken van dit perseel gaat besloten ze deze te deklasseren. Grosses Gewächs voor een klein prijsje dus. Het Fahrlay perceel staat bekend voor zijn rijp fruit. In de neus heb je hier dus naast de gekende mineraliteit vinden we aroma's van rijpe appel, peer en zelfs wat tropisch fruit zoals ananas. Meer informatie >

De absolute ster van het huis en het passieproject van de jongste Müller, Christian, op basis van de oude ranken op de "Escherndorder Lump" wijngaard. Tweederde van de wijn rijpte op nieuwe houten vaten, de rest op inox. Het hout blijft op deze manier discreet en staat de elegante fruitaroma's niet in de weg. Compromisloos, gefocust en ongelofelijk gestructureerd, Silvaner zoals je hem zelden hebt geproefd. Meer informatie >

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van het GG-perceel Fahrlay maar omdat het over jongere wijnranken van dit perseel gaat besloten ze deze te deklasseren. Grosses Gewächs voor een klein prijsje dus. Het Fahrlay perceel staat bekend voor zijn rijp fruit. In de neus heb je hier dus naast de gekende mineraliteit vinden we aroma's van rijpe appel, peer en zelfs wat tropisch fruit zoals ananas. Meer informatie >