Carine Joubert Brouilly Vieilles Vignes Vin Nature 2023
Frankrijk|Beaujolais|FleurieDe AOC Fleurie heeft zijn naam niet gestolen. De wijnen geuren naar bloemetjes zoals viooltjes en roosjes. Maar door de ouderdom van het perceel en de concentratie van het fruit is dit geen flauwe Beaujolais. Integendeel, deze Bojo heeft ook structuur en lengte. Lichtvoetigheid in combi met densiteit! Dat maakt deze wijn zo aantrekkelijk.
Prijs € 20,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 18,95
De AOC Fleurie heeft zijn naam niet gestolen. De wijnen geuren naar bloemetjes zoals viooltjes en roosjes. Maar door de ouderdom van het perceel en de concentratie van het fruit is dit geen flauwe Beaujolais. Integendeel, deze Bojo heeft ook structuur en lengte. Lichtvoetigheid in combi met densiteit! Dat maakt deze wijn zo aantrekkelijk.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
12.50Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Gamay
Soil
GranietVinification
Deze Gamay van oude stokken wordt natuurlijk gevinifieerd; geen toegevoegde gisten, geen enzymes, quasi geen sulfieten en hij wordt niet gefilterd noch geklaard. De fermentatie gebeurt snel om de sappige fruitigheid te bewaren.Tips om te genieten
Food Pairing
Zachte kazen en charcuterie schotel
Serving temperature
13 - 16°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2029Klimaat en locatie
Regio
BeaujolaisCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Fruity red
Domaine Joubert
Puur natuur, geen sulfieten bij vinificatie of in de fles. Een spontane werkwijze, waardoor het soms wachten is op de beaujolais. Maar het resultaat is dan wel meteen de moeite: heel gebalanceerde en stabiele wijnen – niet zo evident als je natuurlijk werkt!
Ontdek Domaine JoubertNog meer wijnen van dit domein
Carine Joubert 'Cuvée à l'Ancienne' Vin Nature 2023Frankrijk|BeaujolaisPrijs € 15,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 13,50
Carine Joubert 'Chiroubles' Vin Nature 2023Frankrijk|Beaujolais|ChiroublesPrijs € 18,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 16,95
Carine Joubert Morgon 'Côte du Py' Vin Nature 2023Frankrijk|Beaujolais|MorgonPrijs € 20,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 18,95