Carine Joubert Morgon 'Côte du Py' Vin Nature 2023

Frankrijk|Beaujolais|Morgon
Morgon is één van de top Crus in Beaujolais en binnen die Cru is de Côte Du Py waarschijnlijk de meest gerenommeerde. De wijnen van dit terroir zijn vleziger en hebben bredere schouders dan hun andere Bojo vrienden. Maar tegelijkertijd blijft de finesse van Gamay behouden met rijp rood fruit en florale toetsen. Heerlijke topwijn die nog enkele jaren kan rijpen.
Prijs € 20,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 18,95
Morgon is één van de top Crus in Beaujolais en binnen die Cru is de Côte Du Py waarschijnlijk de meest gerenommeerde. De wijnen van dit terroir zijn vleziger en hebben bredere schouders dan hun andere Bojo vrienden. Maar tegelijkertijd blijft de finesse van Gamay behouden met rijp rood fruit en florale toetsen. Heerlijke topwijn die nog enkele jaren kan rijpen.
New

Specificaties

Vintage

2020

Volume

0.7500

Alcohol procent

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Gamay

Soil

Graniet

Vinification

Deze Gamay van de legendarische Côte de Py wordt natuurlijk gevinifieerd; geen toegevoegde gisten, geen enzymes, quasi geen sulfieten en hij wordt niet gefilterd noch geklaard. De fermentatie gebeurt snel om de sappige fruitigheid te bewaren.

Tips om te genieten

Food Pairing

Zachte kazen en charcuterie schotel

Serving temperature

13 - 16°C

Aging Potential

2029

Klimaat en locatie

Regio

Beaujolais
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Fruity red

Domaine Joubert

Puur natuur, geen sulfieten bij vinificatie of in de fles. Een spontane werkwijze, waardoor het soms wachten is op de beaujolais. Maar het resultaat is dan wel meteen de moeite: heel gebalanceerde en stabiele wijnen – niet zo evident als je natuurlijk werkt!

Ontdek Domaine Joubert
Copyright Vinetiq 2021 ©