Champagne Princesse de Clèves Cuvée Rosé Premier Cru NV

Frankrijk|Champagne
In de neus ontwaken aroma’s van witte bloesem, kersenbloesem, framboos en subtiele citruszeste met een lichte, verfijnde bitterheid – karakteristiek en expressief voor deze assemblage. In de mond biedt hij een frisse en elegante sprankeling, fijn gestructureerd, met een levendige zuurgraad en milde body die het rode fruit perfect omlijst. De afdronk is lang, licht mineralig en nodigt uit tot een tweede glas.
Prijs € 52,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 48,00
Niet meer in voorraad
In de neus ontwaken aroma’s van witte bloesem, kersenbloesem, framboos en subtiele citruszeste met een lichte, verfijnde bitterheid – karakteristiek en expressief voor deze assemblage. In de mond biedt hij een frisse en elegante sprankeling, fijn gestructureerd, met een levendige zuurgraad en milde body die het rode fruit perfect omlijst. De afdronk is lang, licht mineralig en nodigt uit tot een tweede glas.
new

Specificaties

Vintage

NV

Volume

0.75

Alcohol procent

12

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Chardonnay, Pinot Noir

Soil

Kalksteen en klei

Vinification

De cuvée bestaat uit Chardonnay en Pinot Noir uit de oogsten 2017 en 2018, afkomstig uit Premier Cru-percelen. Traditionele methode met langdurige rijping 'sur lattes', subtiel dosageprofiel en kunstzinnige vormgeving.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, fijne visgerechten of zachte kazen

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2030

Klimaat en locatie

Regio

Champagne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sparkling

Champagne Princesse de Clèves

Bij Princesse de Clèves begint alles met het terroir. De kalkrijke bodems van de Montagne de Reims geven elke cuvée haar unieke karakter. Martin en Pierre-Alexandre werken met een diep respect voor hun wijngaarden en laten de natuur zoveel mogelijk haar werk doen. Ze kiezen bewust voor minimale interventie, maken hun assemblages per vat en laten de Champagnes lang rijpen. Het resultaat zijn wijnen met een duidelijke signatuur, die zowel het karakter van de streek als de visie van de makers weerspiegelen.

Ontdek Champagne Princesse de Clèves
Copyright Vinetiq 2021 ©