Vignoble des 2 Lunes 'Amélie' Gewürztraminer 2019

Frankrijk|Elzas
Diepe goudgele kleur met een intens aromatisch profiel. In de neus komen exotische fruitaroma's naar voren, zoals lychee, passievrucht en ananas, aangevuld met florale tonen en een vleugje specerijen. De smaak is vol en rond, met een delicate zoetheid die goed in balans is met de aanwezige zuren. De afdronk is lang en elegant, met een minerale ondertoon die de complexiteit van de wijn benadrukt.
Prijs € 16,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 14,95
Diepe goudgele kleur met een intens aromatisch profiel. In de neus komen exotische fruitaroma's naar voren, zoals lychee, passievrucht en ananas, aangevuld met florale tonen en een vleugje specerijen. De smaak is vol en rond, met een delicate zoetheid die goed in balans is met de aanwezige zuren. De afdronk is lang en elegant, met een minerale ondertoon die de complexiteit van de wijn benadrukt.
new

Specificaties

Vintage

2019

Volume

0.75

Alcohol procent

14

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Gewürztraminer

Soil

Mozaïek van bodemtypes

Vinification

De druiven worden handmatig geoogst en zacht geperst. De fermentatie vindt spontaan plaats in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten. Daarna rijpt de wijn enkele maanden sur lie in roestvrij staal om de expressie van het terroir te behouden.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aziatische gerechten, gevogelte, blauwe kazen

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2029

Klimaat en locatie

Regio

Elzas
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white

Vignoble des 2 Lunes

De biodynamische werkwijze is het kloppend hart van het domein. De combinatie van technische precisie, vrouwelijke finesse en diepe respect voor de natuur maakt dit een van de spannendste domeinen in de Elzas. Hier proef je niet alleen druif en bodem, maar ook overtuiging. Dat is wijn met een ritme waar wij ons graag op afstemmen.

Ontdek Vignoble des 2 Lunes
Copyright Vinetiq 2021 ©