Cascina di Mela 'Balon Rosso' 2022
Italië|PiemonteGenereus en zijdezacht, de frisse maar rijpe Barbera wordt hier perfect uitgebalanceerd met een kwart Merlot, wat extra gewicht en fruitaroma's aan de wijn geeft. Een mondvullend pallet van rijp rood en zwart fruit met een aards en kruidig bittertje in de herinnering. Een complexloos glas om mee te ontspannen in de zetel of van te genieten bij een zomerse barbecue tot een winters stoofpotje.
Prijs € 11,50 Member prijs Bespaar € 1,00 € 10,50
Genereus en zijdezacht, de frisse maar rijpe Barbera wordt hier perfect uitgebalanceerd met een kwart Merlot, wat extra gewicht en fruitaroma's aan de wijn geeft. Een mondvullend pallet van rijp rood en zwart fruit met een aards en kruidig bittertje in de herinnering. Een complexloos glas om mee te ontspannen in de zetel of van te genieten bij een zomerse barbecue tot een winters stoofpotje.
Specificaties
Volume
0.7500Alcohol procent
14.00Wijngaard, druif en ambacht
Grape Varieties
Barbera, Merlot
Soil
Zand en kalkVinification
Manuele oogst van Barbera 75% en Merlot 25% vanaf half september tot begin oktober op hoogtes tot 330m boven zeeniveau. Na het ontstelen van de druiven ondergaan ze een koude maceratie om kleur en aroma's te onttrekken, hierna volgt een fermentatie bij 26graden celsius in RVS tank.Tips om te genieten
Food Pairing
Gegrild rood vlees en stoofpotjes
Serving temperature
13 - 16°C
Wine glass
Jancis Robinson Wine Glass
Aging Potential
2027Klimaat en locatie
Regio
PiemonteCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Smooth red
Cascina di Mela
Wanneer Mario Pelassa na zijn militaire dienstplicht besloot zijn hart te volgen en wijn te maken, kocht hij met zijn vrouw enkele wijngaarden ten noorden van Italië. Al meer dan 6 decennia later zetten zijn kleinkinderen het succesverhaal van Casinca Di Mela met de grootste passie verder, en veroveren met hun wijnen menig wijnfanaat.
Ontdek Cascina di MelaNog meer wijnen van dit domein
- new
Cascina di Mela 'Balon Bianco' 2023Italië|PiemontePrijs € 11,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 10,95 - new
Cascina di Mela 'Casimira' Birbet 2023Italië|PiemontePrijs € 14,95 Member prijs Bespaar € 1,50 € 13,45Binnenkort opnieuw beschikbaar 
Cascina di Mela 'Parin' Langhe Rosso 2021Italië|PiemontePrijs € 14,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 13,95- new
Cascina di Mela 'San Vito' Roero Arneis 2023Italië|PiemontePrijs € 16,50 Member prijs Bespaar € 1,00 € 15,50 - new
Cascina di Mela 'Rusina' Barbera d'Alba Superiore 2021Italië|PiemontePrijs € 18,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 17,95 
Cascina di Mela Roero Riserva 2019Italië|Piemonte|RoeroPrijs € 34,95 Member prijs Bespaar € 5,00 € 29,95
Cascina di Mela 'Pä' Barolo 2019Italië|Piemonte|BaroloPrijs € 42,00 Member prijs Bespaar € 5,05 € 36,95
Cascina di Mela Roero Riserva MAGNUM 2017Italië|Piemonte|RoeroPrijs € 80,00 Member prijs Bespaar € 9,00 € 71,00