Vegetarisch

Het Gamlitz perceel laat de Sauvignon Blanc druif magistraal tot zijn recht komen met een opvallend boeket van rijpe zwarte bessen en geel steenfruit. In de mond valt naast het mooie rijpe fruit ook de kruidigheid op met dille en venkel. Een rijke Sauvigon Blanc met veel allure die uitpakt met een lengte die we niet veel zien bij deze druif! Deze wijnmaker weet waar hij mee bezig is. Meer informatie >

Een Grüner Veltliner met veel allure en levendigheid. Hoewel de neus eerst wat timide is komt hij na een uurtje decanteren helemaal open. Aromatische neus van steenfruit en citrus met wat amandel, muesli en een puntje vanille. In de mond toont deze Oostenrijkse haar ware gelaat met sappig fruit en een krachtige lange afdronk. Elegantie gecombineerd met densiteit, structuur en lengte. Meer informatie >

Een explosie van witte bloemen met meidoorn en pioenroos, gevolgd door delicate aroma's van witte perzik en frisse pomelo. In de mond combineert Gouttes d'O 2022 de frisheid van de vorige jaargangen met een mooie rondheid en complexiteit dankzij dit uitzonderlijke jaar. Zijn evenwicht tussen zuren en body maakt van foodpairing een makkie. En funky label...check! Meer informatie >