Weingut Hannes Sabathi Riesling Beerenauslese 2022 HALF

Oostenrijk|Südsteiermark
Helder lichtgeel met een groene toets en zilveren reflecties. In de neus verfijnde aroma's van vijg, een subtiele hint van honing, tonen van gedroogd fruit en gekonfijte abrikoos. In de mond vol en rijk, met smaken van wit steenfruit, verse perzik en een delicate toets van rozijnen in de afdronk. Een frisse en aanhoudende wijn met een mooi bewaarpotentieel.
Prijs € 27,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 25,95
Helder lichtgeel met een groene toets en zilveren reflecties. In de neus verfijnde aroma's van vijg, een subtiele hint van honing, tonen van gedroogd fruit en gekonfijte abrikoos. In de mond vol en rijk, met smaken van wit steenfruit, verse perzik en een delicate toets van rozijnen in de afdronk. Een frisse en aanhoudende wijn met een mooi bewaarpotentieel.
new

Specificaties

Vintage

2022

Volume

0.3750

Alcohol procent

12.00

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Riesling

Soil

Leem en klei

Vinification

De Beerenauslese-druiven, aangetast door edele rotting, worden handmatig geplukt en zacht geperst. Het geconcentreerde sap fermenteert langzaam door het hoge suikergehalte. Rijping in stalen tanks.

Tips om te genieten

Food Pairing

Desserts met fruit, chocolademousse

Serving temperature

10 - 12°C

Aging Potential

2032

Klimaat en locatie

Regio

Südsteiermark
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sweet & Dessert

Weingut Hannes Sabathi

Op wat één van de steilste wijngaarden ter wereld moet zijn – met een hellingsgraad tot 57 procent – verbouwt Hannes Sabathi als vierde generatie heerlijke Oostenrijkse wijn. Dankzij de rijke bodem van 30 miljoen jaar oud, die ooit door de zee werd bedekt, leent deze regio zich uitstekend voor wijnen die het terroir perfect in het glas vertalen.

Ontdek Weingut Hannes Sabathi
Copyright Vinetiq 2021 ©