Weingut Hannes Sabathi 'Goldstück' Riesling Spätlese 2024

Oostenrijk|Südsteiermark
Frisse gele appel in de neus, ondersteund door exotische toetsen van gedroogde ananas en sinaasappelschil, die samen een expressief en gelaagd aroma vormen. Een hint van gedroogde appelringen zorgt voor extra diepgang. In de mond mooi gebalanceerd, met een levendige zuurtegraad die de sappige fruitigheid draagt en voor een frisse, verfijnde finale zorgt.
Prijs € 26,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 24,95
Niet meer in voorraad
Frisse gele appel in de neus, ondersteund door exotische toetsen van gedroogde ananas en sinaasappelschil, die samen een expressief en gelaagd aroma vormen. Een hint van gedroogde appelringen zorgt voor extra diepgang. In de mond mooi gebalanceerd, met een levendige zuurtegraad die de sappige fruitigheid draagt en voor een frisse, verfijnde finale zorgt.

Specificaties

Vintage

2024

Volume

0.7500

Alcohol procent

9.50

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Riesling

Soil

Leem en klei

Vinification

Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de persruimte gebracht, waar ze zorgvuldig worden geselecteerd en zacht geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vergisting rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lie, waarna de botteling volgt

Tips om te genieten

Food Pairing

Oosterse keuken of desserts met fruit

Serving temperature

10 - 12°C

Aging Potential

2033

Klimaat en locatie

Regio

Südsteiermark
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Sweet & Dessert

Weingut Hannes Sabathi

Op wat één van de steilste wijngaarden ter wereld moet zijn – met een hellingsgraad tot 57 procent – verbouwt Hannes Sabathi als vierde generatie heerlijke Oostenrijkse wijn. Dankzij de rijke bodem van 30 miljoen jaar oud, die ooit door de zee werd bedekt, leent deze regio zich uitstekend voor wijnen die het terroir perfect in het glas vertalen.

Ontdek Weingut Hannes Sabathi
Copyright Vinetiq 2021 ©