Pinot Noir - Continentaal

Graag een lichte en toegankelijke wijn, die tegelijk zorgt voor een ware smaakexplosie van knapperig rood fruit? Dan is Pinot Noir echt een aanrader. Aroma’s van rood fruit vullen niet alleen je glas, maar prikkelen ook de tong, met voldoende zuurtjes. Een heerlijk glas van deze fruitige wijn glijdt naar binnen met haar lichte body en laag tanninegehalte.

Montaro Rosé Alcoholfree NV Duitsland|Rheinhessen
Deze alcoholvrije rosé opent met delicate aroma’s van aardbei, framboos en roze grapefruit, aangevuld met rozenblaadjes. In de mond is hij fruitig en verkwikkend, met sappig rood fruit, levendige zuren en een subtiel restzoetje dat voor balans zorgt. De afdronk is fris, licht en dorstlessend – een stijlvolle alcoholvrije rosé met karakter en verfijning. Meer informatie >
Prijs € 10,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 9,95
Weingut Deutzerhof Légère aus dem Stahltank 2023 Duitsland|Ahr
Ben je op zoek naar een fruitige wijn die kracht combineert met zijdezachte tannines? Dan is deze harmonieuze blend van Pinot Noir, Dornfelder en Regent de perfecte crowdpleaser. Hij combineert geuren van vlierbes, cassis en rode kers met een gezonde dosis pit. Die maakt hem geschikt voor gegrild vlees of zacht gegaarde stoofpotjes. En dat voor een zachte prijs. Meer informatie >
Prijs € 12,95 Member prijs € 12,95
new

Weingut Deutzerhof 'Blanc de Noir' Spätburgunder 2024 Duitsland|Ahr
Een vlot drinkende Blanc de Noir met een neus vol wit steenfruit en fijne kruiden. Na wat walsen begint het minerale karakter van de Ahr bodems wat duidelijker te worden. Dit is een ideale aperitiefwijn met milde zuren en een zijdezacht mondgevoel die ook moeiteloos bij wat lichte visgerechten en schaaldieren kan geserveerd worden. Een kleine wijn van een groots domein. Meer informatie >
Prijs € 13,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 11,95
new

Stefan Meyer 'Löss' Spätburgunder 2024 Duitsland|Pfalz
Dit is de Pfalz op zijn best! Deze Spätburgunder heeft zeer expressieve aroma's van zwarte kers, bramen en bosbessen met een lichte kruidigheid. De matige zuren in de mond zorgen voor een fluweelzachte smaak, maar steeds sappig en levendig. De afdronk gaat gepaard met minerale toetsen dankzij de door löss gedomineerde bodem. Een aanrader! Meer informatie >
Prijs € 13,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 12,95

Niet meer in voorraad
Montaro Rouge Alcoholfree NV Duitsland|Rheinhessen
In de neus aroma’s van kers, braam en zwarte bes, aangevuld door fijne tonen van zwarte peper, drop en gedroogde kruiden. In de mond is hij zacht en rond met een harmonieuze structuur: donker fruit, lichte cacao-accenten en minerale ondertoon zorgen voor diepte. De zuren zijn levendig en de tannines subtiel aanwezig, wat zorgt voor een aangenaam mondgevoel zonder alcohol. Meer informatie >
Prijs € 13,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 12,95
Weingut Deutzerhof Spätburgunder 2022 Duitsland|Ahr
Op en top Spätburgunder uit de Ahr die de essentie van de streek perfect weet te vatten. Klein rood fruit met aroma's van kers en bessen aangevuld met de kruidigheid die de Ahr zo typeert. Een frisse afdronk draagt de rijpheid van het fruit naar de lange finale. Deze basiscuvée doet je direct verlangen naar wat het domein nog te bieden heeft. Meer informatie >
Prijs € 15,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 14,95
Weingut Dautel Spätburgunder 2024 Duitsland|Württemberg
Rijpe sappige zwarte kersen en aardse tonen komen je onmiddellijk tegemoet. In de mond nog meer rijpe kersen maar ook knapperige bramen en een pittig pepertje. Deze Spätburgunder heeft vriendelijke tannines en een fluwelig mondgevoel. Een charmante finale waar rijp fruit afgewisseld wordt met aardse en kruidige tonen maakt de verrukking compleet. Meer informatie >
Prijs € 15,95 Member prijs € 15,95
Weingut Dautel 'Jakob D.' Duitsland|Württemberg
Jakob D. die in de Duitse Boerenoorlog vocht en dat met zijn leven bekocht wordt geëerd door de familie Dautel. De wijn is een krachtig eerbetoon en dat zie je in het glas. Donkere kleur met een neus van bramen en kruidigheid. In de mond power en dens fruit ondersteund door de zuurtjes van de Spätburgunder. Gebalanceerde wijn die een lekker stuk gegrild vlees kan accompagneren. Meer informatie >
Prijs € 16,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 14,95
Weingut Deutzerhof 'Balthasar' Spätburgunder 2022 Duitsland|Ahr
De neus opent met aroma’s van kersenmond, bosbes, chocolade en een subtiele toets van kruidige houttonen. In de mond een medium-volle body, met goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad. De smaak is mineralig, met fijne structuur en rijke extractie – het profiel toont elegantie in combinatie met kracht. De afdronk is lang, precies en draagt een vleug van donkere fruittonen en ziltige ondertoon. Meer informatie >
Prijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 18,95
Battenfeld Spanier Spätburgunder Réserve Trocken 2024 Duitsland|Rheinhessen
In de neus vind je een prachtige mix van wilde kersen, frambozen en rode bes, aangevuld met viooltjes, fijne kruiden en een subtiele toets van bosgrond. De eerste slok is puur en energiek: sappig rood fruit, frisse zuren en fluweelzachte tannines zorgen voor een perfecte balans tussen elegantie en structuur. Verfijnd, karaktervol en ontzettend verleidelijk. Meer informatie >
Prijs € 20,50 Member prijs € 20,50
Champagne Marie Demets 'Tradition' Brut HALF Frankrijk|Champagne|Côte des Bar
Met veel plezier verwelkomen we dit nieuw champagnehuis uit Côtes des Bar, de meest zuidelijke champagne regio. Deze grenst aan het Noorden van Bourgogne en dan denken we uiteraard aan Pinot Noir! Deze champagne is een Blanc de Noirs op zijn best! Crispy rood fruit in de neus met een lichte hint van toast. Boordevol fraÎcheur in de mond en een knappe structuur in de afdronk. En wat een mooi en subtiel label! Meer informatie >
Prijs € 21,50 Member prijs Bespaar € 1,50 € 20,00
HALF BOTTLE

Cristom Vineyards 'Mt. Jefferson Cuvée' Pinot Noir DEMI 2019 Verenigde Staten|Oregon|Willamette Valley
Amai! De Westkust van Amerika en meer bepaald Willamette Valley in Oregon is capabel om de grootste Pinot Noirs uit de wereld het vuur aan de schenen te leggen. Top Oregon Pinot maakt het verschil met zijn zijdezachte tanninestructuur. De "instapcuvée" van dit huis heeft het allemaal: fluwelen mondgevoel, sappig rood fruit, verwevenheid en complexiteit. Dit huis van vertrouwen is doorspekt van terroir en kennis. Meer informatie >
Prijs € 22,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 19,00
Battenfeld Spanier Spätburgunder Réserve Trocken 2022 Duitsland|Rheinhessen
Helder robijnrood in het glas, met geuren van rode bessen en rijpe kersen. Fijne kruidige toetsen zorgen voor extra diepgang. In de mond is hij sappig en fris, met uitnodigend fruit, subtiele kruidigheid en gepolijste tannines die voor een aangename structuur zorgen. Dit is een toegankelijke en vrolijke Spätburgunder voor elke dag en elk gerecht. Meer informatie >
Prijs € 22,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 20,95

Niet meer in voorraad
Weingut Heinemann 'Pfaffenweiler' Weissburgunder 2022 Duitsland|Baden
Met een helder geel-goud en sprankelende reflecties betovert deze wijn de neus met een complexe mix van aroma's. Verwacht verleidelijke tonen van gele perzik, lindenbloesem en kruisbes, aangevuld met een hint van mineraliteit en rijpe kiwi. De sappige, volle structuur en frisse, jeugdige zuurheid zorgen voor een onweerstaanbare belevenis die je keer op keer wilt herontdekken. Perfect voor elke gelegenheid! Meer informatie >
Prijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 21,95
Weingut Heinemann 'Scherzinger' Spätburgunder 2021 Duitsland|Baden
Deze Spätburgunder komt tot leven in een dieprood robijn met sprankelende reflecties. Verwacht intense aroma's van zwarte kers en bramen, met een hint van donkere chocolade, rook en cederhout, en subtiele tonen van vanille en sigaar. De rijpe tannins en elegante zuurstructuur geven de wijn een intense afdronk, perfect voor een avondje met vrienden of een bijzondere gelegenheid! Meer informatie >
Prijs € 26,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 24,50
Weingut Deutzerhof 'Ahrweiler Caspar' Spätburgunder 2020 Duitsland|Ahr
Deze Spätburgunder opent met donkere kersen, viooltjes en een subtiele chocolade-toets. De neus geeft hints van kruiden en fijn hout. In de mond toont hij delicate, rijpe tannines, levendige zuurgraad en een uitgesproken mineraal karakter. De body is medium tot stevig; de afdronk is lang, evenwichtig en uitnodigt tot verdere ontwikkeling. Meer informatie >
Prijs € 27,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 22,00
Weingut Dautel 'Bönningheimer Sonnenberg' Spätburgunder 2017 Duitsland|Württemberg|Sonnenberg
Rijpe intens zwart fruit zoals bramen, zwarte kersen maar ook zwarte bes worden afgewisseld met mokka en kreupelhout maar ook de karakteristieke rokerigheid van Duitse Pinot Noir. De levendige zuren die het rijpe fruit vergezellen, zijn in harmonie met de ragfijne licht-korrelige tannines. Het zwarte fruit en de fijne zuren zorgen voor een mooi lang einde. Meer informatie >
Prijs € 28,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 25,00

Niet meer in voorraad
Raarberg 'Cuvée' Extra Brut Nederland|Limburg
De Raarberg Cuvée is grotendeels vergist op inox, voor een fruitige boventoon in de neus zoals citrus, rood fruit met een hint van brioche. Vol en zacht van smaak met frisse zuren en een zeer subtiele houttoets in de finish. 60% Chardonnay wordt aangevuld met pinot noir wat voor extra body zorgt. Dit is een knappe extra brut met gastronomische allures. Meer informatie >
Prijs € 28,50 Member prijs Bespaar € 3,00 € 25,50
Le Clos des Grives 'A Bec' Pinot Noir 2023 Frankrijk|Jura|Côtes du Jura
Deze ‘À Bec’ opent met tonen van kers, framboos en wilde bosbes, aangevuld door specerijen en een zachte kruidigheid — typisch voor Pinot Noir uit de Jura. In de mond toont hij zich soepel en elegant met levendig rood fruit, verfijnde tannines en een duidelijke minerale ondertoon die het kalkrijke terroir verraadt. Een wijn die balans biedt tussen toegankelijkheid en karakter. Meer informatie >
Prijs € 28,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 25,95
Deutzerhof Caspar C. Spätburgunder 'Trockene Auslese mit Barrique-Note' Unfiltriert 2017 Duitsland|Ahr
Caspar Cossmann is de naam van de oprichter van het domein. Ze startten in 1574 en staan aan de top van de Ahr. De naam geef je niet zomaar aan een wijn en dat laat zich voelen in het glas. Evenwichtige, ietwat mysterieuze Spätburgunder die spanning en fruit combineert. Complexe neus met diepgang, zachte tannines en heerlijke finale. Wat wens je meer? Meer informatie >
Prijs € 29,50 Member prijs Bespaar € 1,00 € 28,50

Cool climate wijn bij uitstek
Net als voor Chardonnay liggen de roots van dit blauwe druivenras in de Franse Bourgogne. Inmiddels is de Pinot Noir druif al lang niet meer zo wereldvreemd en is het wereldwijd een van de meest aangeplante druivensoorten. Toch kent de productie van Pinot Noir wijnen vooral succes in koele klimaten zoals Oregon in de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland. In Nieuw-Zeeland is Pinot Noir zelfs de belangrijkste rode druif. Het resultaat moet wel echt lonen, want de dunne schil en dichte trossen van deze blauwe druif maakt het de wijnboer niet altijd even gemakkelijk. Maar met het nodige vakmanschap leveren ze wel heerlijk, fruitige wijnen op. Het resultaat is een ware smaakbom aan zomers rood fruit. Denk maar aan aardbeitjes, rode kers of framboos. Krijgt de wijn een houtrijping, dan komen daarbij nog eens aroma’s van vanille en kruidnagel. Al die smaken worden in balans gebracht met zachte tannines en de nodige fraîcheur.

Blanc de noir
Wist je trouwens dat van Pinot Noir druiven niet enkel rode wijnen gemaakt worden? Hoewel deze blauwe druiven voor rode wijnen nooit gemengd worden met andere druivensoorten, vormt de combinatie van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier wel de basis voor mousserende wijnen en Champagnes. Daarnaast komt Pinot Noir, net als Cabernet Sauvignon ook regelmatig voor als blanc de noir, witte wijnen in een rood jasje dus. Hiervoor verwijdert de wijnbouwer de rode druivenschil net na het persen. Daarna rijpt de wijn verder zonder schil. Ook voor vele roséwijnen liggen Pinot Noir druiven aan de basis, dan rijpt de wijn nog eerst enkele uren met schil.

Wijn en spijs: food pairing
Krijg je gasten aan tafel? Dan maak je als gastheer- of vrouw de beleving compleet met de juiste wijn. Pinot Noir wijnen zijn erg licht en toegankelijk en gaan daarom vooral goed samen met salades, lichte vlees- en visgerechten en vele kazen. Pinot Noir doet het ook altijd erg goed in combinatie met diverse champignon bereidingen, van klassiek tot truffel. Pinot Noir aan tafel met eindejaar? Daarover geven we hier een smakelijke suggestie.