Rode Wijn - Fruity red - Pinot Noir

Graag een lichte en toegankelijke wijn, die tegelijk zorgt voor een ware smaakexplosie van knapperig rood fruit? Dan is Pinot Noir echt een aanrader. Aroma’s van rood fruit vullen niet alleen je glas, maar prikkelen ook de tong, met voldoende zuurtjes. Een heerlijk glas van deze fruitige wijn glijdt naar binnen met haar lichte body en laag tanninegehalte.

Julien Braud Les Coteaux de Sèvre 2022 Frankrijk|Loire|Muscadet Sèvre et Maine
Nantes staat niet echt bekend voor zijn rode wijnen maar met deze blend van Pinot Noir en Merlot probeert Julien Braud daar verandering in te brengen. Frisse zuren en een verleidelijke kruidigheid verraden het koude Atlantische klimaat, het sappige rode fruit doet direct verlangen naar een volgende slok. De Loire blijft ons keer op keer verrassen. Meer informatie >
Prijs € 12,50 Member prijs Bespaar € 1,00 € 11,50
Stefan Meyer 'Löss' Spätburgunder 2022 Duitsland|Pfalz
Dit is de Pfalz op zijn best! Deze Spätburgunder heeft zeer expressieve aroma's van zwarte kers, bramen en bosbessen met een lichte kruidigheid. De matige zuren in de mond zorgen voor een fluweelzachte smaak, maar steeds sappig en levendig. De afdronk gaat gepaard met minerale toetsen dankzij de door löss gedomineerde bodem. Een aanrader! Meer informatie >
Prijs € 13,95 Member prijs Bespaar € 1,50 € 12,45
Domaine de la Métairie d'Alon Pinot Noir 'Le Village' 2020 Frankrijk|Languedoc-Roussillon|Pays d'Oc
Wat zijn we blij dat we dit domein gevonden hebben! Chardonnay en Pinot Noir op Bourgondisch niveau. En dat aan de voet van de Pyreneën. Klein rood fruit, kruidigheid, wat rozenbloesems en gember in de neus. In de mond een zijdezachte textuur met grip. Finesse, elegantie, fraîcheur en densiteit. Deze instapcuvée van het domein heeft het allemaal. Meer informatie >
Prijs € 18,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 17,95
Stefan Meyer 'Aus Rhodt' Pinot Noir 2021 Duitsland|Pfalz
Dit is een schoolvoorbeeld van Pinot Noir! Aroma's van frisse frambozen, rode kers en lichte cassis in de neus. De houtrijping brengt de zuren mooi in balans en zorgt voor een elegante lange finish. Een complexe Pinot Noir met kracht, fraîcheur en boordevol rood fruit. Giet hem gerust even in een karaf een half uurtje op voorhand, en dan genieten maar! Meer informatie >
Prijs € 20,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 18,95
Weingut Sturm a.R. 614 Pinot Noir 2020 Duitsland|Mittelrhein
Sappig kersenfruit, blauwe bes en bosbes maken je neus helemaal gek. Een bescheiden cedertoets belooft méér genot. Een heel viriele wijn in de mond, die je papillen helemaal opent. Gulle kersen en klein bosfruit afgekruid met een snuifje witte peper. Zijdezachte tanines geven de wijn de juiste ruggengraat. Één slok doet je automatisch verlangen naar een tweede, of nee, drink die fles nu maar leeg! Meer informatie >
Prijs € 24,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 21,95
Grava Pinot Noir 'Unfined & Unfiltered' 2017 Nieuw-Zeeland|Martinborough
Hier is een kiwi wijnmaker met Europese ervaring aan het werk. Een ragfijne en precieze Pinot Noir. De wijn combineert rijp rood fruit met gedroogde kruiden en de geur van rode bloesems. Het houtgebruik staat hier ten dienste van het fruit en werd mooi verwoven met een mooie tanninestructuur tot gevolg. In de finale een dense afdronk ondersteund door fraîcheur.
Meer informatie >
Prijs € 25,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 21,00
Domaine Amélie & Charles Sparr Pinot Noir 'Jardin d'Eden' 2018 Frankrijk|Elzas
Pinots uit de Elzas kunnen flauw zijn. Maar daar doet Charles niet aan mee. Dit is een serieuze Pinot Noir die inzet op drinkplezier, elegantie én complexiteit. Geen alledaagse combinatie maar daardoor verveelt hij niet. In de neus vinden we frivole aroma's van klein rood fruit, in de mond krokant fruit en zachte tannines. De spanning tussen het zuurtje, het fruit en de zachte tannines en laat je tong dansen. Meer informatie >
Prijs € 27,95 Member prijs Bespaar € 2,45 € 25,50
Weingut Dautel Spätburgunder 'Bönnigheimer Sonnenberg' 2017 Duitsland|Württemberg|Sonnenberg
Rijpe intens zwart fruit zoals bramen, zwarte kersen maar ook zwarte bes worden afgewisseld met mokka en kreupelhout maar ook de karakteristieke rokerigheid van Duitse Pinot Noir. De levendige zuren die het rijpe fruit vergezellen, zijn in harmonie met de ragfijne licht-korrelige tannines. Het zwarte fruit en de fijne zuren zorgen voor een mooi lang einde. Meer informatie >
Prijs € 28,00 Member prijs Bespaar € 3,50 € 24,50
Tawse Winery 'Tintern Road' Pinot Noir 2016 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
Pinot Noir uit Canada is in opmars. En Vinetiq is fan. De juiste klimatologische omstandigheden, goede bodems en expertise geven heerlijke Pinots. In de neus vinden we aardse toetsen, energiek rood fruit en wat toast. In de mond nog wat wilde aardbei en kruidigheid. De tannines zijn mooi rijp en zorgen voor een zacht mondgevoel. Heerlijk glas! Meer informatie >
Prijs € 29,95 Member prijs Bespaar € 5,00 € 24,95
Kaufmann Pinot Noir Barrique ++ - Organic 2020 Duitsland|Rheingau
Kaufmann is een nieuwe ster aan de Duitse hemel en zet in op precieze wijnen. De Rheingau is niet zo bekend om zijn Pinot Noir, tenzij die uit Assmannshousen, maar Urban is ervan overtuigd dat Pinot Noir uitermate geschikt is. En dat bewijst hij ook in het glas. Erg sappig rood fruit in de mond, fijne tannines en verfrissende zuren zorgen voor een gebalanceerde wijn die nooit verveelt. Wat een lekker glas. Meer informatie >
Prijs € 31,95 Member prijs Bespaar € 3,95 € 28,00
Domaine Laurent Mouton Givry Premier Cru 'Clos Charlé' 2019 Frankrijk|Bourgogne|Givry
Deze Givry Premier Cru is gemaakt van 100% Pinot Noir en komt van de ommuurde wijngaard Clos Charlé. In de neus mooi rood fruit (framboos, bosbes) menthol en kreupelhout. In de mond een stevige structuur met leer, fruit en aardse aroma's. Dankzij de mooie zuren en stevige, maar rijpe tannines is er een evenwichtige wijn ontstaan met een minerale afdronk. Meer informatie >
Prijs € 32,50 Member prijs Bespaar € 4,00 € 28,50
Martin Wassmer 'Markgräflerland' Spätburgunder MAGNUM 2021 Duitsland|Baden|Markgräflerland
Wat een lekkere, zwoele Spätburgunder. Het is een rijp fruitbommetje met erg veel troeven: breed inzetbaar, steevast drinkplezier en erg succulent. We vinden rijpe pruimen en kersen alsook wat rokerige kruidigheid. In de mond zorgt het zuurtje voor spanning zodat het rijpe fruit niet overheerst. De Vinetiq belofte? Hier krijg je niet genoeg van. Meer informatie >
Prijs € 36,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 32,00
Domaine Laurent Mouton Givry Premier Cru 'Clos Jus' 2019 Frankrijk|Bourgogne|Givry
Deze Givry Premier Cru uit de Côte Chalonaise is een heel goed alternatief voor de stevig geprijsde Bourgognes van de Côte d'Or. De Clos Jus is een sappige Pinot Noir die redelijk snel op dronk is. Hij wordt gekenmerkt door wat donkerder fruit en aardse tonen. In de mond staat hij er, fruitigheid, aardsheid en lekker rond maar altijd delicaat en energiek. Lekker sappig glas voor Pinot liefhebbers! Meer informatie >
Prijs € 36,95 Member prijs Bespaar € 5,00 € 31,95
knack weekend

Weingut Sturm a.R. 614 Pinot Noir 'Reserve für H.' 2018 Duitsland|Mittelrhein
Dit raspaardje is Martin's meesterwerk dat uitblinkt in finesse dankzij aroma's van sappige kersen, bramen en edele houttoetsen. Naast een zijdezacht mondgevoel en een mooie gelaagdheid in smaken met veel kersenfruit, braampjes en kruidigheid zorgt de uitgesproken mineraliteit voor extra complexiteit. Ragfijne zuurtjes, licht-korrelige elegante tannines en een charmante lange afdronk… pure klasse. Meer informatie >
Prijs € 37,50 Member prijs Bespaar € 5,00 € 32,50
Domaine Vincent Prunier Pommard 2018 Frankrijk|Bourgogne|Côtes de Beaune
Een authentieke en ambachtelijk vervaardigde Pommard van het mooie Bourgognejaar 2018. Misschien niet zo krachtig als sommige, maar het biedt toch een mooie expressie. Een goed uitgebalanceerde combinatie van rood en donker fruit, gedragen door een frisse zuurgraad en stevige, jeugdige tannines. Om nu te drinken of nog een jaartje of twee in de kelder te bewaren. Meer informatie >
Prijs € 48,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 44,00
Edouard Delaunay Corton Bressandes Grand Cru 2018 Frankrijk|Bourgogne|Côtes de Beaune
Edouard Delaunay is een prestigieus Bourgognehuis met een rijke geschiedenis. De heuvel van Corton huisvest de enige Grand Cru in de Côtes-de-Beaune. Hij torent uit boven het dal en zorgt voor iets stevigere en krachtigere Pinot wijnen. Zachte, maar stevige tannines, fijne zuren en dens fruit geven deze Grand Cru alles om mooi te ouderen. Meer informatie >
Prijs € 165,00 Member prijs Bespaar € 20,00 € 145,00

Cool climate wijn bij uitstek
Net als voor Chardonnay liggen de roots van dit blauwe druivenras in de Franse Bourgogne. Inmiddels is de Pinot Noir druif al lang niet meer zo wereldvreemd en is het wereldwijd een van de meest aangeplante druivensoorten. Toch kent de productie van Pinot Noir wijnen vooral succes in koele klimaten zoals Oregon in de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland. In Nieuw-Zeeland is Pinot Noir zelfs de belangrijkste rode druif. Het resultaat moet wel echt lonen, want de dunne schil en dichte trossen van deze blauwe druif maakt het de wijnboer niet altijd even gemakkelijk. Maar met het nodige vakmanschap leveren ze wel heerlijk, fruitige wijnen op. Het resultaat is een ware smaakbom aan zomers rood fruit. Denk maar aan aardbeitjes, rode kers of framboos. Krijgt de wijn een houtrijping, dan komen daarbij nog eens aroma’s van vanille en kruidnagel. Al die smaken worden in balans gebracht met zachte tannines en de nodige fraîcheur.

Blanc de noir
Wist je trouwens dat van Pinot Noir druiven niet enkel rode wijnen gemaakt worden? Hoewel deze blauwe druiven voor rode wijnen nooit gemengd worden met andere druivensoorten, vormt de combinatie van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier wel de basis voor mousserende wijnen en Champagnes. Daarnaast komt Pinot Noir, net als Cabernet Sauvignon ook regelmatig voor als blanc de noir, witte wijnen in een rood jasje dus. Hiervoor verwijdert de wijnbouwer de rode druivenschil net na het persen. Daarna rijpt de wijn verder zonder schil. Ook voor vele roséwijnen liggen Pinot Noir druiven aan de basis, dan rijpt de wijn nog eerst enkele uren met schil.

Wijn en spijs: food pairing
Krijg je gasten aan tafel? Dan maak je als gastheer- of vrouw de beleving compleet met de juiste wijn. Pinot Noir wijnen zijn erg licht en toegankelijk en gaan daarom vooral goed samen met salades, lichte vlees- en visgerechten en vele kazen. Pinot Noir doet het ook altijd erg goed in combinatie met diverse champignon bereidingen, van klassiek tot truffel. Pinot Noir aan tafel met eindejaar? Daarover geven we hier een smakelijke suggestie.