Wine by JET 'RS' Riesling-Sylvaner 2022

Zwitserland|Zürichsee
Weer een fijne ontdekking uit AOC Zürichsee! In 1882 ontwikkelde Hermann Müller uit het Zwitserse kanton Thürgau de druivensoort Müller-Thurgau, wat een kruising is tussen Riesling en Sylvaner. Op en top Zwitsers dus! Een zeer droge bloemige en aromatische pittige witte wijn met matige zuren en medium body. Ideaal voor bij asperges of mosselen. Of gewoon een lekker glaasje tussendoor!
Prijs € 31,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 28,00
Weer een fijne ontdekking uit AOC Zürichsee! In 1882 ontwikkelde Hermann Müller uit het Zwitserse kanton Thürgau de druivensoort Müller-Thurgau, wat een kruising is tussen Riesling en Sylvaner. Op en top Zwitsers dus! Een zeer droge bloemige en aromatische pittige witte wijn met matige zuren en medium body. Ideaal voor bij asperges of mosselen. Of gewoon een lekker glaasje tussendoor!

Specificaties

Vintage

2022

Volume

0.7500

Alcohol procent

11.80

Wijngaard, druif en ambacht

Grape Varieties

Riesling, Sylvaner

Soil

Kalksteen

Vinification

De fermentatie en rijping van deze wijn vindt plaats in stalen vaten op reductieve wijze, dit wil zeggen in volkomen afwezigheid van zuurstof. Zo worden de primaire aroma's en fraîcheur optimaal behouden. De wijn wordt niet gefilterd.

Tips om te genieten

Food Pairing

Apero, salades, schaal- en schelpdieren

Serving temperature

7 - 10°C

Aging Potential

2026

Klimaat en locatie

Regio

Zürichsee
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannin

Sweetness

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white

Wine by JET

Zwitserland is geen voor de hand liggend wijnland, maar het jonge Wine by JET van Brian Serr en Jonas Ettlin viert er hoogtij. Het domein, gelegen aan het meer van Zürich, maakt met bakken expertise en respect voor het product verschillende cuvees typerend aan de regio. Een dynamische onderneming en gewoonweg lékkere wijnen. Helemaal Vinetiq als je 't ons vraagt.

Ontdek Wine by JET
Copyright Vinetiq 2021 ©