Mediterraan

Genereus en zijdezacht, de frisse maar rijpe Barbera wordt hier perfect uitgebalanceerd met een kwart Merlot, wat extra gewicht en fruitaroma's aan de wijn geeft. Een mondvullend pallet van rijp rood en zwart fruit met een aards en kruidig bittertje in de herinnering. Een complexloos glas om mee te ontspannen in de zetel of van te genieten bij een zomerse barbecue tot een winters stoofpotje. Meer informatie >

Een heerlijke blend van 50% Arneis, 25% Favorita en 25% Chardonnay uit het mooie Piemonte. Deze wijn heeft al de aromatische kwaliteiten van Favorita maar de ruggengraat van een stevigere Chardonnay. Met citrus, peer en ietwat exotisch fruit ideaal om jong te drinken op een zwoele zomeravond, als aperitief of als begeleider bij gegrilde vis. Meer informatie >

Een verfijnde wijn die zowel direct charmeert als potentie toont voor verdere ontwikkeling. De smaak is rijk doch stijlvol: geelfruit en tropisch fruit worden elegant gedragen door een minerale basis en frisse zuurgraad. De body is stevig maar niet zwaar en de afdronk blijft lang hangen met een lichte rokerige toets en goed geïntegreerd hout. Meer informatie >

Deze rosé Cava heeft een prachtige zalmroze kleur die direct de aandacht trekt. In de neus verleidelijke aroma's van rode bessen, sappige aardbeien en wat framboos. Bij de eerste slok domineert de smaak van verse aardbeien en frambozen, ondersteund door tonen van rode kersen en een vleugje citrus. De wijn heeft een droge en knisperige textuur, met een goede zuurgraad die de smaken perfect in balans houdt. Meer informatie >

Deze Birbet, gemaakt van de Brachettodruif schommelt tussen een verrassende aperitief en een dessertwijn. Met zo'n 100 gram restsuiker zeker een zoete wijn te noemen maar met behulp van hopen fraîcheur en een lichte sprankeling opvallend lichtvoetig. Gewoonlijk zien we dit als heiligschennis maar zelfs in een cocktail zou dit niet misstaan. Meer informatie >

Dé twee meest typerende druiven uit Piemonte in een elegante en diepgaande blend. Nebbiolo speelt, hoewel slechts de helft van de blend, de eerste viool. De gekende fraîcheur en tannines herkennen we direct en de Barbera vult alles moeiteloos aan. Een harmonisch duet dat lang blijft nazinderen en, ondanks de kleine prijs, met de jaren nog mooier zal gaan klinken. Meer informatie >

Een elegante en fruitige stijl van Arneis waar boomgaardfruit harmonieus samen gaat met een lichte floraliteit en de gekende kruidigheid van de druif. Het contact met de lies gaf de wijn wat extra structuur en body hetgeen de aciditeit en minerale ondertoon een mooi tegengewicht geeft. Soepel maar met opvallende lengte en goede complexiteit. Meer informatie >

Sauvignon Blanc voelt zich erg goed in Steiermark, een opkomende regio voor deze variëteit. Hannes Sabathi laat in zijn basiscuvée, een Steirische Klassik (STK), zien welk potentieel Sauvignon Blanc heeft in deze regio. Een uitgesproken boeket van wit steenfruit, groene appel en citrus. In de mond precies rijp fruit en veel fraîcheur. Deze wijn is erg genereus en kan veel paletten bekoren. Meer informatie >

Deze wijn heeft een diep aromatisch boeket van rijpe zwarte en rode kersen, cederhout en vanille. Een opvallend volle body met grote lengte tonen wat voor klasse we hier echt in het glas hebben. Goede fraicheur en korrelige tannines maken het plaatje helemaal af. Barbera op z'n mooist en grootst. Nu op dronk maar zeker nog enkele jaren te bewaren. Meer informatie >

Wat zijn we blij dat we dit domein gevonden hebben! Chardonnay en Pinot Noir op Bourgondisch niveau. En dat aan de voet van de Pyreneën. Klein rood fruit, kruidigheid, wat rozenbloesems en gember in de neus. In de mond een zijdezachte textuur met grip. Finesse, elegantie, fraîcheur en densiteit. Deze instapcuvée van het domein heeft het allemaal. Meer informatie >

De neus onthult rokerige en minerale accenten, zwarte bessen, braam, bloemen en kruiden­toetsen. In de mond geconcentreerd, helder fruit zoals braam en bittere kers, omgeven door een stevig minerale kern en zachte tannines. De textuur is sappig en strak, met een lang aanhoudende finish die kracht combineert met finesse. Een wijn met karakter die het terroir van Cádiz in een zeldzaam druivenras belichaamt. Meer informatie >

Een "Bourgondische" Chardonnay uit het zuiden. Daar houden wij wel van. De hogere gebieden aan de voet van de Pyreneën zijn perfect om gebalanceerde, levendige wijnen te maken. in de neus vinden we steenfruit, limoen, bloesems en hazelnoot. In de mond dens fruit, sappige zuurtjes en een fabuleuze lengte. Kortom, een topwijn uit een minder voor de hand liggende streek maar wat zijn we blij met deze ontdekking! Meer informatie >

Sauvignon Blanc voelt zich erg goed in Steiermark, een opkomende regio voor deze variëteit. Hannes Sabathi laat in zijn basiscuvée, een Steirische Klassik (STK), zien welk potentieel Sauvignon Blanc heeft in deze regio. Een uitgesproken boeket van wit steenfruit, groene appel en citrus. In de mond precies rijp fruit en veel fraîcheur. Deze wijn is erg genereus en kan veel paletten bekoren. Meer informatie >

Deze wijn heeft een diep aromatisch boeket van rijpe zwarte en rode kersen, cederhout en vanille. Een opvallend volle body met grote lengte tonen wat voor klasse we hier echt in het glas hebben. Goede fraicheur en korrelige tannines maken het plaatje helemaal af. Barbera op z'n mooist en grootst. Nu op dronk maar zeker nog enkele jaren te bewaren. Meer informatie >

Geen mini Barolo maar een een fruitige Nebbiolo met stijl en klasse. De wijn kreeg een jaar opvoeding op houten vaten hetgeen voor zachtere tannines en een fijne hout toest zorgt. Rijpe kersen, bessenfruit en een vleugje vanille doen verleiden in de neus. Een zachte volle body met een kruidige afdronk en heerlijk frisse zuurtje maakt dit een gastronomische alleskunner en all around charmeur. Meer informatie >

Het Gamlitz perceel laat de Sauvignon Blanc druif magistraal tot zijn recht komen met een opvallend boeket van rijpe zwarte bessen en geel steenfruit. In de mond valt naast het mooie rijpe fruit ook de kruidigheid op met dille en venkel. Een rijke Sauvigon Blanc met veel allure die uitpakt met een lengte die we niet veel zien bij deze druif! Deze wijnmaker weet waar hij mee bezig is. Meer informatie >

Prachtige Chardonnay met een heldere, goudgele kleur. Het bouquet biedt een harmonieuze mix van rijpe perzik, sappige appel en subtiele vanilletonen van het eikenhout. Op de tong is de wijn vol en romig, met een perfecte balans tussen fruitige levendigheid en zachte boterachtige nuances. Noten van tropisch fruit, geroosterde amandelen en een vleugje kruidigheid komen samen in een lange, elegante afdronk. Meer informatie >

Frisse gele appel in de neus, ondersteund door exotische toetsen van gedroogde ananas en sinaasappelschil, die samen een expressief en gelaagd aroma vormen. Een hint van gedroogde appelringen zorgt voor extra diepgang. In de mond mooi gebalanceerd, met een levendige zuurtegraad die de sappige fruitigheid draagt en voor een frisse, verfijnde finale zorgt. Meer informatie >

Wat zijn we blij dat we dit domein gevonden hebben! Chardonnay en Pinot Noir op Bourgondisch niveau. En dat aan de voet van de Pyreneën. Chocolade, rijpe kersen, humus en herfstgeuren openen de debatten. Het mondgevoel verraadt grootse Pinot; zijdezachte tannines, rijpe sappige zuurtjes en een rijkelijke afdronk. Een top pinot gemaakt door kenners! Meer informatie >

Helder lichtgeel met een groene toets en zilveren reflecties. In de neus verfijnde aroma's van vijg, een subtiele hint van honing, tonen van gedroogd fruit en gekonfijte abrikoos. In de mond vol en rijk, met smaken van wit steenfruit, verse perzik en een delicate toets van rozijnen in de afdronk. Een frisse en aanhoudende wijn met een mooi bewaarpotentieel. Meer informatie >