Rode Wijn

Een dieprode kleur die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een serieuze Beaujolais uit een warmer jaar. En dat van één van de beste Crus uit Bojo. In de neus een combi van rood en zwart fruit met kersen, cassis en braambes. Soepele rijpe tannines brengen structuur in de mond en samen met de fruitdensiteit zorgen ze voor een lange krachtige afdronk. Meer informatie >

De neus onthult frisse aroma’s van rode bes, kers en een lichte kruiden- of bladtoets, aangevuld met subtiele houtnuances die zorgvuldige vatrijping verraden. In de mond is hij vriendelijk en elegant, met sappige zuren, fijn geïntegreerde tannines en een lichte mineraliteit die het terroir verraadt. Het fruit staat centraal, zonder zwaar hout of overdreven extractie. Meer informatie >

Deze wijn heeft een verleidelijke neus van kleine rode vruchten. In de mond is hij zacht en soepel, met een lichte en toegankelijke structuur die hem meteen aangenaam maakt om te drinken. Ideaal om licht gekoeld te serveren tijdens de warmere dagen, biedt deze Anjou Gamay volop plezier met zijn fruitige charme en frisse karakter. Perfect voor een ontspannen moment. Meer informatie >

Deze Cabernet Franc uit Anjou in de Loire is er een voor de Cab Franc-liefhebbers. Deze biologisch gecertificeerde wijn kreeg niet voor niets een vermelding in 'Le Guide Hachette des Vins', waar ze spreken over "(...) een krachtige neus van rood fruit. Zwarte bes en framboos komen voor in een lichte en gulzige mond." Finesse aan een spotprijs! Meer informatie >

Deze Gamay van de Vigneron de l'année in de Guide Hachette 2021 is gevinifieerd om te plezieren. In de neus vinden we puur rood fruit en een flinke dosis kruidigheid. In de mond zachte tannines, sappige zuren en knapperig rood fruit. Deze doordrinker is complexloos zonder saai te zijn. Mooi gebalanceerde wijn die elke wijnliefhebber kan bekoren. Meer informatie >

Deze Bourgogne Passetoutgrains is een eenvoudige en makkelijk te drinken wijn die je best kan omschrijven als een compromis tussen Beaujolais en Bourgogne. De wijn wordt namelijk gemaakt uit 2/3 Gamay en 1/3 Pinot Noir die gezamenlijk zijn vergist. In het begin domineert de frisse Gamay terwijl naderhand de zachtheid van de Pinot Noir naar voren komt. Laat deze wijn je smaakpapillen dus maar verwennen! Meer informatie >

Deze natuurlijk gevinifieerde Bojo is er één die doet watertanden. Het draait hier allemaal rond het typische sappige fruit van Gamay. Het drinkbaarheidsgehalte van deze wijn is torenhoog, en daar draait het toch om! Wat violet, klein rood fruit en kruidigheid, gecombineerd met fijne zuurtjes en een licht profiel zorgen voor zomers plezier. Meer informatie >

Cabernet Franc is zo'n onderschatte druif! Ze levert nochtans erg elegante wijnen op, zoals dit pareltje van Mérieau. Frisse framboosjes en rijpe bosaardbeitjes vergezeld van bramen en potloodslijpsel doen je al goesting krijgen in die eerste slok. En die stelt niet teleur! Veel nuance met klein rood fruit, frisse zuren en verfijnde tannines die de wijn een mooie toekomst schenken. Meer informatie >

Beaujolais is een regio in opmars en wat ons betreft mag dat blijven duren. Sappige, fruitige Gamay met zachte tannines en heerlijk drinkplezier. In de neus bosaardbeien en ander knapperig rood fruit. Het mondgevoel is zacht en fluwelig maar wel serieus. Diepte en densiteit van het fruit gekoppeld aan fruitigheid en wat vlezigheid zorgen voor puur plezier. Meer informatie >

Edouard Delaunay is een prestigieus Bourgognehuis met een rijke geschiedenis. Deze instapcuvée is gemaakt van fruit uit de hele Bourgogne regio en combineert rijp fruit met een hoog drinkbaarheidsgehalte. Het rode fruit wordt niet gemaskeerd en bezorgt je puur plezier. In de mond is de wijn mooi gebalanceerd en heerlijk sappig. Dit soort flessen zet je met plezier op tafel! Meer informatie >

Deze rode Sancerre betovert de zintuigen met zijn diepe robijnrode kleur en verleidelijke aroma's van rood fruit, zoals sappige kersen en rijpe bessen met een vleugje kruidigheid. Zijdezachte tannines en een levendige zuurtegraad resulteren in een elegante en evenwichtige wijn. Perfect bij gegrild lamsvlees, eendenborst of gerechten met paddenstoelen. Serveer op 14-16°C voor een optimale smaakbeleving. Cheers!

Meer informatie >

Een Gamay uit Touraine met wat leeftijd. Hij heeft er het gestel voor en komt pas na enkele jaren tot volle ontplooiing. Heerlijk rood fruit met frambozen en kersen. Maar ook kruidigheid, laurier en witte peper. In de mond zachte, rijpe tannines, een zekere vlezigheid en matuur fruit. Drink hem bij een mooie maaltijd en geniet met volle teugen. Meer informatie >

Een dieprode kleur die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een serieuze Beaujolais. 2015 was een warmer jaar waardoor we in de neus zwart fruit, rijp rood pitfruit en drop terugvinden. Breed en mondvullend smaakpallet met een lange afdronk. Het hout is mooi verweven en de tannines zijn rijp en soepel. Je kan de wijn best enkele uren op voorhand karaferen. Meer informatie >

Een blend van 50% Mondeuse en 50% Merlot waar de eerste voor de elegante florale aroma's en fraicheur zorgt en de tweede voor de body en structuur. Aroma's van violetjes, frambozen, kersen en cassis. De houtopvoeding gaf wat extra rondeur aan de wijn maar verwacht hier zeker geen geijkte smaken. Je krijgt hier rijk fruit en een soepele structuur met stevige body maar zonder aan elegantie te verliezen. Meer informatie >

Een dieprode kleur die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een serieuze Beaujolais. De neus bevestigt ons vermoeden met toast, vanille, zwart fruit en kaneel. Structuur, lengte en densiteit typeren het mondgevoel van deze vlezige Bojo uit een warmer jaar. Karaferen, laten ademen en genieten. Tenzij je nog een paar jaartjes kan wachten tot hij zich volledig ontplooit. Meer informatie >

Deze wijn ademt aroma's uit van zonnig, zelfs jamachtig fruit zoals aardbei, braam en aalbes. De fijne houttonen zijn veelbelovend. Gul en rijp rood fruit in de mond, met een stevige body en soepele tannines. De discrete houtsmaken mengen zich mooi met het fruit en de ondersteunende zuren. Dit is gewoon genieten van een goed glas pinot noir. Tegen een houten plankje charcuterie erbij, zeggen we geen nee! Meer informatie >

Een dieprode kleur die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een serieuze Beaujolais. De neus bevestigt ons vermoeden met toast, vanille, zwart fruit en kaneel. Structuur, lengte en densiteit typeren het mondgevoel van deze vlezige Bojo uit een warmer jaar. Karaferen, laten ademen en genieten. Tenzij je nog een paar jaartjes kan wachten tot hij zich volledig ontplooit. Meer informatie >

Fiona Beeston ademt wijn en dat proef je in het glas. Deze Perfectly Drinkable Cabernet Franc komt van een klein perceel op enkele km van haar hometurf. En de wijn heeft zijn naam niet gestolen: puur drinkplezier met spanning, fruit, kruidigheid, lengte en sappigheid. Een combi die je doet watertanden naar meer. Deze fles is dan ook steevast als eerste leeg Meer informatie >

Dit is een serieuzere Cabernet Franc die toch mooi gebalanceerd is. De aroma's zijn typisch voor een Loire Cabernet Franc met potloodslijpsel van de barriques, diep rood fruit, paprika... Ook het tanninemanagement valt op want het mondgevoel is nu al zijdezacht. Het gewicht van de wijn is medium maar heeft zoveel diepte. Die wordt ondersteund door een sappige aciditeit die de wijn erg gastronomisch maakt. Meer informatie >

Dit is een serieuzere Cabernet Franc die toch mooi gebalanceerd is. De aroma's zijn typisch voor een Loire Cabernet Franc met potloodslijpsel van de barriques, diep rood fruit, paprika... Ook het tanninemanagement valt op want het mondgevoel is nu al zijdezacht. Het gewicht van de wijn is medium maar heeft zoveel diepte. Die wordt ondersteund door een sappige aciditeit die de wijn erg gastronomisch maakt. Meer informatie >