Onze wijnen - Continentaal

Bij Juwel houden ze van precieze no-nonsense wijnen waar je bij elke gelegenheid kan van genieten. Daar staat Juliana Eller voor. Deze Pinot Blanc heeft aroma's van groene appel, limoen en bloesem en een mooie, dense textuur in de mond. De fruitexpressie zit goed en hij heeft een pittige afdronk. We moeten het toegeven, een Pinot Blanc uit Rheinhessen is niet alledaags maar hij is o zo lekker! Meer informatie >

Deze elegante schuimwijn heeft ondanks zijn lichte stijl toch een crémeux mondgevoel. Het geheim zit hem in de fijne pareling en de lange rijping op de lies. Met een fris fruitige neus vol wit steenfruit, brioche en gistige aroma's is dit naast een feestelijke doordrinker ook een prima begeleider van allerhande tapas en kazen. Verras eens met een mousserende wijn uit de Loire, toch weer net dat tikkeltje anders. Meer informatie >

Een Sauvignon uit Bourgogne? Jawel! Saint-Bris is de enige appellatie binnen Bourgogne waar sauvignon blanc wordt aangeplant. Als buurgemeente van Chablis genieten de druivenstokken mee van de kalkbodems boordevol mineralen. Aroma’s van citrus, peer en vuursteen nemen het voortouw. Mooie strakke zuren in de mond met een opvallend zachte afdronk. Een klassieke sauvignon, maar met een hoekje af. Verrassend! Meer informatie >

Deze Crémant wordt gemaakt van 80% Chenin Blanc en 20% Chardonnay. Aroma's van bloemen, gedroogd fruit en custard springen uit het glas. In de mond worden deze beloofde sensaties alleen maar bevestigd, met een fris zuurtje erbovenop om het geheel gebalanceerd te houden. Uitnodigend, prima als aperitief maar zeker ook te serveren bij een feestmaal. Een leuke vondst, met een uiterst aantrekkelijke prijs. Meer informatie >

In het glas een licht gouden kleur met een fijne groene schittering. Citrus en steenfruit domineren de neus met een duidelijke mineraliteit van de kalkbodem waarop de stokken geplant staan. Door deze Chardonnay wat langer op zijn lies te laten krijgt de wijn een cremeux en breed karakter. Ook de citrustoetsen en ziltige mineraliteit komen terug. Dat geeft hem een mooie textuur en spanning in de afdronk. Meer informatie >

Deze Riesling betovert onmiddellijk met een delicate neus van rijpe perzik, limoen en een vleugje honing. In de mond een slanke aanzet gevolgd door het restsuiker wat voor een vullende balans zorgt. De hoge zuurtegraad geeft de wijn spanning en energie. Tonen van groene appel en bloesem zorgen voor een frisse en lange finish. De bodem van grijze lijsteen komt duidelijk terug in de mineraliteit Meer informatie >

Een verfijnde Chardonnay die uitblinkt in elegantie. In tegenstelling tot de rijke, volle stijl, presenteert deze Chardonnay van Weingut Kaufmann zich helder en verfijnd. Subtiele houttonen, fijne kruidigheid en delicate fruitnuances zorgen voor een perfect gebalanceerde wijn met gastronomische allures. Een elegante en veelzijdige begeleider aan tafel. Meer informatie >

In 2016 verloor Cyril Gautheron 70% van zijn oogst wegens een enorme zware voorjaarsvorst. Echter, hetgeen overbleef was van uitzonderlijke kwaliteit. Dat gaf hem de moed om verder te doen. Cuvée Frisson (= rilling) was geboren! Deze crispy chardonnay heeft frisse citrustoetsen met hints van bloemen in de neus. In de mond vinden we speelse zuren, sappig fruit en een tikkeltje munt. Dit is bibberen van genot! Meer informatie >

De Spätburgunder schittert in een diep robijnrood met levendige paarse tinten. Het aroma verrast met fruitige noten van kers, pruim en bosbes, vergezeld van een vleugje zwarte bes, marsepein en vanille. Deze wijn heeft een stevige tanninestructuur die mooi in balans wordt gehouden door een frisse zuurheid. Een verfijnde ervaring die zowel elegant als complex is. Meer informatie >

Dit is een typische Grüner Veltliner uit de licht golvende vallei van Langenlois. We onderscheiden fruitaroma's van sinaasappel en groene appel omkaderd door een pittige kruidigheid wat resulteert in een erg vitale en levendige neus. Die zet zich door in het pallet met frivole fruitigheid en een aantrekkelijke lichtvoetigheid. Een frisse passe-partout Grüner Veltliner. Meer informatie >

Kaufmann is een nieuwe ster aan de Duitse hemel en zet in op precieze wijnen. In de Hattemheim werkt Urban met rijper en geconcentreerder fruit. En dat valt op in het aroma en het mondgevoel. Rijp steenfruit en tropische toetsen spelen hier eerste viool. Zonder aan spanning en sappigheid in te boeten weliswaar. Want daar draait het om in Riesling, spanning tussen rijp fruit en zuurtjes. Meer informatie >

Deze Grüner Sylvaner Réserve schittert in helder stroogoud met lichtgroene reflecties. In de neus tonen van nectarine, gele peer, lente‑kruiden, koriander en salie, onderbouwd door compacte mineraliteit en subtiele houtkruiding. In de mond sappig met romige textuur, frisse zuren en een fijne, licht drogende phenolische structuur. Lang, gefocust en elegant, met uitstekend bewaarpotentieel. Meer informatie >

Deze Zweigelt dominante blend zit vol leven. Hij combineert elegantie met fruitconcentratie en lengte. In de aroma’s zitten we bij de kersen en zwarte bessen, in de mond is hij sappig en door het vakkundig gebruik van hout zijn de krachtige tannines rond en aantrekkelijk. Heel toegankelijk maar tegelijkertijd ook serieus, een lekker glas. Meer informatie >

Deze Zweigelt dominante blend zit vol leven. Hij combineert elegantie met fruitconcentratie en lengte. In de aroma’s zitten we bij de kersen en zwarte bessen, in de mond is hij sappig en door het vakkundig gebruik van hout zijn de krachtige tannines rond en aantrekkelijk. Heel toegankelijk maar tegelijkertijd ook serieus, een lekker glas. Meer informatie >

Deze Riesling betovert onmiddellijk met een delicate neus van rijpe perzik, limoen en een vleugje honing. In de mond een slanke aanzet gevolgd door het restsuiker wat voor een vullende balans zorgt. De hoge zuurtegraad geeft de wijn spanning en energie. Tonen van groene appel en bloesem zorgen voor een frisse en lange finish. De bodem van grijze lijsteen komt duidelijk terug in de mineraliteit.

Meer informatie >

Deze heerlijk lichte en frisse Croatina is een fruitige vlot drinkende allemansvriend. In de neus krijgen we een fijne mix van rode en zwarte kersen, aardbei maar ook pruim en na wat walsen zelfs zwarte peper. De aardse tonen die in de mond gewicht geven aan de verder zijdezachte tannines en lichte body maken de wijn terug iets serieuzer. Een lekker en boeiend glas. Meer informatie >

Deze Mondeuse van de Vigneron de l'année in de Guide Hachette 2021 is gevinifeerd op eiken vaten. Die zorgen voor een zacht mondgevoel en de nodige diepgang. In de neus vinden we zwarte peper, potloodkrullen en rijpe pruimen. Dat zet zich door in de mond met een mooie balans en complexiteit. De zuren geven de wijn de nodige spanning. Alpen precisie op z'n best! Meer informatie >

Florale aroma's en frisse rode kersen, alsook pruimen en een kruidigheid afkomstig van de druif én het hout. Krachtige maar fijne tannines en een goede aciditeit die een groot bewaarpotentieel insinueren. De uiterst lage opbrengst garandeert een geconcentreerd en rijk aroma. Uniek voor deze kleine appellatie is de weinige neerslag die hier valt. Dit voorkomt de nachtelijke vorst die de rest van de streek plaagt. Meer informatie >

De neus onthult aroma’s van rijpe peer, appel, perzik, bloesem, noten, en een subtiele kruiden- en rooktoets dankzij vatrijping. In de mond is hij sappig en harmonisch: geelfruit wordt omarmd door minerale tonen, milde zuren en een fijne kruidigheid. Een levende structuur met elegante body, en een verfijnde, ronde afdronk met pfeffrige nasleep – gastronomisch, maar ook zeer toegankelijk. Meer informatie >

Beaujolais is een regio in opmars en wat ons betreft mag dat blijven duren. Sappige, fruitige Gamay met zachte tannines en heerlijk drinkplezier. In de neus bosaardbeien en ander knapperig rood fruit. Het mondgevoel is zacht en fluwelig maar wel serieus. Diepte en densiteit van het fruit gekoppeld aan fruitigheid en wat vlezigheid zorgen voor puur plezier. Meer informatie >